Le Phileas Fogg — Restaurant in Blaye

Nous sommes venu pour la 4 eme fois… et il n’y aura pas de 5.

Les quantités sont en nette diminution la quantité et moyenne pour cette gamme de prix. Nous étions 5 , deux d’entre nous ont pris une mousseline de tomates. On leur sert un bloque de glace. Pas une explication. Quand on demande si c’est normal le serveur ( eu il a de serveur que le nom ) Eu bin oui elle ( le cuisinier) n’a pas eu le temps de les sortir du congélateur… mais on a attendu 30 minutes entre la prise de commande et d’être sévit. Les plats de résistance…. Une blague.

On commence à amener les 1ere assiettes. Le serveur arrive et dit à mon beau frère une erreur sur la commande pas d’entrecôte au prix annoncé et qu’il vas devoir attendre 20 minutes de plus. Quand la mienne arrive après observation je m’aperçois que c’est pas mon plats. J’appelle le serveur eu la personne qui cours beaucoup mais qui fait que brasser du vent … Il me dis qu’il se sont tromper. Ok ça arrive. Mais que du coup si je veux mon plats ( des riz de veau) je dois attendre 40 minutes. Sachant qu’on a attendu 30 minutes pour qu’on prenne notre commande et 30 minutes de plus pour avoir les entrées et 30 minutes pour les plats. 30 Les 20 minutes de beau frère. Eu non j’ai pas envie de dormir là.

Les desserts bin comme la dis une personne précédente je l’ai pris à la maison.

Ou est l’ancienne équipe ? Bonne chance pour garder votre réputation si vous continuez comme ça En tout cas vous nous...

Un ovni caché sur les coteaux élégants (jolies croupes et mamelons de la petite "Suisse girondine"), entre vignes, forêt de chênes et maïs : charmante halte. Belle carte variée, élaborée à partir de produits frais et d'arrivage. Poisson msc, viandes blanches et rouges choisies (VRAI tartare au couteau, exceptionnel) bien présentés. Légumes fondants. Frites home made croquantes. Joli choix de tapas maison (plateau gourmand, wings, plateaux de charcuterie fine, fromages affinés, pizzas, sushis, pata negra). Desserts créatifs et delicieusement tentateurs. Le cannelé croustillant en attaque et moelleux à coeur, tant convoité, a établi ses quartiers ici ! Portions généreuses. C'est sans conteste beau et bon. La propriétaire, qui officie elle même en cuisine, pétille d'intelligence et de bienveillance. Carte des vins privilegiant la production locale des pays de Blaye et de Bourg, mais aussi Cotes de Gascogne fruitées, Pessac-Leognan racé, Californie et Chilie exotiques, Provence gorgé de soleil. Belle sélection, également, de bières artisanales. Magnifique terrasse ombragée, hyper agréable. Accueil sympathique, deferent et convivial. Service efficace et rapide. Prix coherents. Lieu calme, tranquille, réellement lenifiant. On s'y sent bien pour y bien manger. Une étape qui vaut...

Après 2 essais le midi, nous sommes vraiment mitigé. La cuisine est bonne et recherchée, cependant le midi nous sommes obligé de prendre un des 3 menus proposés (Plat/ dessert - Entrée/ plat) à 16€50 ou Entrée plat dessert à 20€. Jusque là rien d anormal. Nous avons commandé par deux fois le midi et a chaque fois, les quantités sont vraiment minimaliste (pour correspondre au prix sûrement)... Ma femme a pris par deux fois du poisson (rouget ce midi et sole me semble t il la dernière fois) et a chaque fois il doit y avoir 50 a 70 g de poisson Grd max (2 petits morceaux de la taille de nuggets) accompagné de très peu d accompagnement (une poignée de spaghetti représentant 3 ou 4 fourchettes) et la dernière fois des légumes dans le même gabarit. Du coup a la faim, même avec Entrée plat dessert on repart la faim au ventre et c est bien dommage. Obligé de se gaver de pain pour combler 🙄. Ce qui est le plus frustrant c est que la cuisine est très bonne. A choisir on préférerait avoir le choix de prendre un poisson avec un supplément comme pour la pièce du boucher, mais ne plus avoir faim en sortant...