Le Bistrot de la Caillère — Restaurant in Blois

Mon fils est allé manger ce midi côté bistronomique avec un ami. Mon fils est mineur (16 ans) et son ami a la vingtaine. Ils ont été bien reçus mais me dit que le service était extrêmement froid tout au long du repas. La serveuse a demandé à mon fils s'il buvait du vin... Chercher l'erreur. Les 2 plats étaient fades. Les frites étaient molles, tièdes et fades. Ils avaient l'impression que tout était du réchauffé. Son ami avait précisé dès le départ qu'il était allergique aux fruits à coques. Son dessert en contenait et ils n'ont rien voulu savoir. Il a mangé sa soupe de fraises et mon fils a mangé le biscuit sacristain. Au moment du paiement, la serveuse leur a demandé s'ils comptaient laisser un pourboire ! Ils ont répondu par la négative et elle les a mal regardés ; quant à la réaction du jeune serveur elle était pire : il a eu un geste de mépris. Le rapport qualité-prix laisse à désirer. C'était cher pour ce que c'était. Ces comportements inadmissibles est ce dû à leur jeune âge ? C'est fort dommage pour leur 1ère expérience culinaire dans un bel endroit comme celui-ci que d'avoir cette sensation de mal-être tout au long du service. Ils se faisaient un joie de pouvoir partager un bon moment autour d'un très bon repas. Mon fils est en colère, dépité et très déçu. Du coup cela ne me donne pas du tout envie de découvrir...

This is the bistro that is part of the hotel. It's a separate simpler set menu than the main restaurant. Food was great quality served on a new decking area with a great very modern indoor bar/seating area too. Staff very friendly but also highly professional. Would recommend it as a treat if you are in the area and it's also on the Loire bike trail The bistro is a more accessible price and good value for the quality. Booking is...

La nouvelle carte du bistrot : J'ai essayé l'oeuf parfait de la ferme, qui était bon ensuite le poisson du moment bon également. Par contre le Pavlova était une plaisanterie...je peux faire mieux a la maison. Il s'agissait d'une mini meringue trop dure avec une crème citron absolument trop sucrée et trois pointes de coulis de fraises sans gout. Je n'oserai pas servir ceci a mes invites en appelant cela un pavlova... Mon amie a essayé le clafoutis au cerises, il n'avait pas de gout. Quant au service il était absolument médiocre. voir inexistant. Nous avions commandé quelques bouteilles de bons vins qui sont restées ouvertes sur une petite table a cote de nous et qui ne nous étaient pas servies. Il a fallu a plusieurs reprises que l'on se lève pour se servir nous même. Le fromage servi sans pain Quelques questions ont été posées au serveur quant a la composition de nos plats, ils étaient incapables de nous donner une réponse. En bref : revoir les desserts sur le menu et éduquer...