Comment peut-on être si satisfait d'une prestation le lundi et vivre une expérience si médiocre le dimanche de la même semaine pour le même menu! Le pourquoi de cette constatation: nous sommes arrivés à 6 avec l'intention de passer un superbe moment. A l'apéritif, on oublie de nous servir un coktail sur les 6 commandés. Ensuite, sur les 6 entrées commandées une est oubliée, encore... Elle arrive en décalée et en plus bâclée. On demande donc à la recuire. Ensuite, nos plats sont servis à la table d'à côté. Se rendant compte de l'erreur, ils leur enlèvent, les retournent en cuisine et nous sont attribués ensuite donc tout les plats étaient froids. Par trop grande politesse mes invités ne se plaignent pas mais pour ma part je demande à rechauffer mon plat et à le corriger pour être identique à celui de lundi. En effet, il manquait des graines, des cacahuètes... Donc ce plat délicieux lundi était devenu complètement sans goût et totalement fade. Était ce le même cuisinier qui a fait cette pâle copie? Le coquelet d'un de mes invités n'a pas pu être consommé dans son intégralité la viande n'étant pas assez cuite ainsi que le poisson qui étaient sans saveur. En ce qui concerne les desserts, un dessert commandé avec 2 boules de glace n'est arrivé qu'avec une seule boule. De plus, la crème de mon dessert n'avait pas la fraîcheur constatée lundi. Il faut en plus savoir que le restaurant était loin d'être plein avec seulement 2 tables de 6 à l'intérieur. Comment peut-on suivre correctement l'attente du client lorsque 4 serveurs se succèdent, le suivi est inexistant et impossible. Quelle grave déception! Un petit geste commercial sur les tapas ne fera pas passer cette addition loin d'être à la hauteur de ce restaurant qui se...
Read moreWonderful small family run boutique hotel and restaurant in the Loire Valley near Chateau de Chambord. Rooms are very nice and comfortable. Breakfast is served in the bar area every morning. Fun and lively bar. Restaurant serves lunch and dinner and the food is amazing. They use locally sourced products. The white asparagus was in season and was cooked to perfection. We had their specialty Mousse Marie Antoinette with framboise. The staff is so friendly and all spoke excellent English. Worth the drive over for a meal - even if you are not able to...
Read moreNous sommes venus pour le déjeuner. Quelle déception !! Mais surtout quel dommage car il y a du potentiel... Concernant le service tout d'abord La gérante TB mais plutôt à l'accueil. Et donc nous avons eu affaire à une jeune fille chef de rang vraiment ni professionnelle ni aimable. Scotchée la moitié du temps sur un écran de tablette au niveau de l'accueil au lieu de s'occuper des clients... Et pendant ce temps là - pas d'eau qu'il faut demander - pas de pain non plus - elle ose même nous répondre - c'est normal, nous l'apportons en même temps que les plats ! Plats que l'on attend plus de 30min (alors qu'il n'y a que 3 tables occupées ce jour là...) pour faire cuire des bavettes : autre réponse I.e, "il faut le temps, la viande ne se cuit pas en 2min !" Bha si justement, surtout quand on la demande saignante. Bref - un service des plus nuls... sauf quand la gérante ou une autre serveuse (un peu prise de haut d'ailleurs par la cheffe de rang sur l'ouverture d'une bouteille de vin) très aimable et serviable viennent à la rescousse. Les plats maintenant : Corrects pour le goût, même plutôt bon pour le poulpe, mais alors, j'ai rarement vu des quantités aussi ridicules - j'ai eu le droit à un bout de tentacule de 10cm environ, un unique oignon confit et un mini tas de purée. Et exactement 4 pommes dauphines - pas une de plus - avec les viandes = une honte ! Nous avions tous encore faim en sortant... Côté prix, ça reste raisonnable, mais vu les quantité, ça fait finalement assez cher car il faut impérativement prendre entre plat et dessert. Bref, très dommage mais passez votre chemin - le service c'est pour nous essentiel dans un...
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