Restaurant Le Favori - Les Sources de Cheverny — Restaurant in Blois

le restaurant le favori ne sera pas notre restaurant préféré. Cela a commencé de manière prometteuse avec des apéritifs très spéciaux. Malheureusement nous avons rencontré un monsieur de la brigade noire (avec de mauvaises dents) qui n'avait visiblement aucun intérêt à nous offrir une soirée sympa ; il n’y avait pas de quoi rire. L'entrée était un vrai bijou ; fenouil joliment préparé au caviar. super! l'ambiance était là. puis un plat de carottes et de homard ; Le ciel a frappé ! une aubergine, donc très savoureuse. Jusqu'à présent, le tout en combinaison avec de beaux vins assortis, dont la quantité convenait à un arrangement bob pendant que nous passions encore la nuit ! Le plat principal était une tranche de veau joliment cuite. mais tel que présenté, je peux le faire aussi. Un cours intermédiaire suivit ; oignon avec sauce au fromage... vous vous moquez de moi ??? Je vais améliorer ça ! Le dessert était un plat incroyablement beau et raffiné avec du miel... mais pourquoi mettre à côté un vin blanc si piquant qui épate tout le plat ? J'ai demandé un autre verre de vin assorti. Il n’y en avait pas. nous avons pu obtenir à la place l'un des vins que nous avions bu plus tôt. Nous avons ensuite bu le dessert sans vin assorti. Ensuite, nous avons dû attendre le café/thé. Nous étions désormais seuls dans le restaurant et autour de nous, les tables étaient débarrassées et les chaises remises en place. Personne n'est venu nous demander si nous voulions du café ou du thé. Nous venons de monter, mais juste devant la porte extérieure, le même monsieur grincheux et arrogant du service a cru nécessaire de nous faire remarquer que dans un restaurant gastronomique, le café/thé est servi à la fin. Excusez-moi??? Je ne connais pas de bon restaurant gastronomique où les convives sont livrés à eux-mêmes pendant que le personnel fait le ménage. Beaucoup de bruit mais peu de connaissances sur la véritable hospitalité dans ce restaurant. Et pour ce prix là ! Quelle moquerie !!

Apres avoir lu cette critique le gerant est venu et a decidé de retirer 68€ du prix en 2 etapes. Il a promis de nous accorder des soins supplémentaires la...

Such a great restaurant with amazing food, service, and ambiance. The service team all work together and each person has their role. We must have had 6 different people doing different things for our service. The sommelier was excellent and steered us toward a wine that we would never have considered. It turned out great and we thorough enjoyed it. The food was worthy of their Michelin star and my wife and I absolutely loved it. We highly recommend and will...

A very calm and elegant lunch experience starting with a warm welcome, appetizers all the way through to desserts, coffee and digestifs. All courses and wines were in harmony, as was the service. The restaurant, the view and the surrounding estate spa hotel evoke a natural tranquility, we felt that this peaceful feeling allowed us to more fully enjoy the food, the service, the wines and...