Chez Mosse — Restaurant in Bonneville

Ma famille et moi venons régulièrement (au moins tous les trimestres) chez Mosse. Nous adorions ce restaurant tant au niveau de la cuisine que du service.

Cependant, il y’a 14 jours nous avons fait une réservation (ma maman) pour 4 personnes. Une semaine avant nous avons appeler pour rajouter 1 personne et demandé si c’était possible. 1 er appel personne répond, nous envoyons un e-mail.

Personne n’a toujours pas répondu. Le lendemain nous rappelons quelqu’un nous dit de rappeler : qu’ils ne savent pas si ils pourront rajouter une personne… 🤔 nous rappelons donc le mercredi milieu de matinée pour ne pas déranger, même réponse…

Le jeudi (veille de notre soirée au restaurant) nous rappelons encore….

La personne qui nous répond au téléphone nous a demandé «  d’arrêter d’appeler pour demander cela, parce qu’ils avaient beaucoup de travail ».

Nous avons donc décidé d’annuler la réservation.

Apparement ils n’aiment pas les clients réguliers. Il ne faut pas prendre la grosse tête quand un établissement fonctionne, moi-même ayant travaillé en restauration nous faisions tout notre possible pour rajouter 1 ou plusieurs services.

Ça s’appelle être commerciale....

Quelle belle découverte que ce restaurant de notre village ! En tant que végétarienne, il est malheureusement rare que je trouve mon bonheur au restaurant, mais ici, j'ai été vraiment enchantée. Non seulement la carte proposait des options végétales alléchantes, mais ils ont également eu la gentillesse d'adapter le plat du jour à mes restrictions alimentaires. Le résultat était tout simplement excellent ! La qualité des ingrédients était au rendez-vous, et le chef et son équipe font preuve d'une créativité surprenante dans l'assemblage des saveurs et des textures. Chaque plat était une véritable explosion de goût, un délice pour les papilles. L'accueil était chaleureux et attentionné, le service impeccable et discret, et le cadre très agréable. On se sent tout de suite à l'aise. Et pour couronner le tout, le rapport qualité-prix est plus que correct pour un tel niveau de prestation. C'est une adresse que je recommande vivement à tous, végétariens ou non, qui recherchent une expérience culinaire de qualité et un service attentionné. Bravo à toute l'équipe ! PS: je ne rédige habituellement pas d'avis mais là je ne peux que...

We chanced upon this restaurant on our drive from Chamonix down to Avignon and it really was such a lovely surprise. The food was excellent - fresh ingredients, flavour forward dishes. The tuna was amazing, mashed potato puree indulgent, cherry dessert on point. We really really loved and enjoyed our experience and would be back the next time we are around...