La Chartreuse de Parme - RESERVATION OBLIGATOIRE — Restaurant in Bordeaux

Commençons par le commencement, comme écrit sur la page du restaurant, c’est uniquement sur reservation, j’ai donc téléphoné 24h avant notre venue afin de pouvoir réserver une table. L’accueil au téléphone n’a pas vraiment été très chaleureux, mais bon passons…

Arrivé au restaurant, l’accueil a été tout autre par le patron du restaurant (je pense) et qui est vraiment très très sympas, souriant et accueillant. Un des serveurs nous installe à une table dans la véranda. A ma grande surprise, plus de carte à table, pas de QR code non plus, mais un tableau, à l’entrée avec les cartes qu’il faut photographier… J’ai vraiment trouvé ca dommage.. pour un restaurant comme celui-ci on peut quand même s’attendre à des cartes physiques ou encore à un QR code à scanner à notre table, mais non … il a bon dos le Covid.

Je vais jouer sur les détails mais, une nappe en papier, alors oui c’est très pratique mais c’est pas beau du tout, et encore une fois, vu le prix à la fin du repas, je m’attendais personnellement à avoir une VRAIE nappe. A l’apéritif, ils emmènent les gateaux emballés dans les sachets, ca serait quand meme plus agréable de les avoir dans un petit récipient adapté. Le sel et le poivre, c’est dans une petite coupelle, dans les sachets, comme à la cantine… et enfin le parmesan, dans un petit pot en plastique.

Parlons maintenant du plus important, la nourriture !!!! Je me suis clairement demandé à la fin du repas si quelqu’un était assez courageux pour prendre une entrée, parce que clairement, un plat + dessert c’est LARGEMENT suffisant… vous en avez au moins pour la semaine ! Blague à part, j’ai réussi à finir mon assiette mais ma conjointe n’en dira pas tant. C’était vraiment succulent, tout était bon, les produits sont excellents, c’est bien cuisiné, bref c’était PARFAIT, il n’y a pas d’autre mot !!

Concernant le dessert, pareil, nous avons pris un tiramisu à deux, et WOOOOOOOW !!!! IN-CRO-YABLE !! Déjà en quantité, un pour deux suffit largement, et le chocolat chaud la crème anglaise, le tiramisu ! C’était excellent encore une fois … !!

Lors du service le personnel a été attentionné, gentil, réactif et rapide.

Pour conclure, nous nous sommes régalés et nous reviendrons à 100%. La nourriture y est vraiment très bonne, le personnel très sympas et en particulier le patron. Alors oui c’est pas donné, mais vu la qualité et la quantité, vous en avez pour...

Quite a nice restaurant to dine in.

Food is on the average pointer but the portion is huge. Enough to feed two to three pax per bowl.

Dessert is too normal and very sweet. The CHOUQUETTEROLES can be given a miss. Not worth the calories and money. It's just a ice cream puff with whipped cream. Dry and hard puff with half a scoop of ice cream. Tiramisu is too sweet and on the soft side too. Not worth it.

Ambience: nothing special though. Just outdoor dining with a pool by the side. Accompanied with gang of mosquitos and house flies.

Parking: entering the gate is a challenge if you are driving...

Honnêtement je me faisais une joie de retourner dans ce restaurant que mes parents m’avaient fait connaître il y’a quelques années. Or nous en sommes sortis extrêmement déçus de cette soit disant « expérience culinaire » Installer à une table dans la véranda à l’ambiance austère, nappe en papier comme celle utilisée pour un goûter d’anniversaire d’un enfant et encore.. Des petits sachets de sel/ poivre dans une sous tasse à café.. Aucunes cartes en mains, elles sont affichées sur un tableau en plastique horrible en plein milieu de la salle où nous devons nous lever encore et encore pour notre commande. Honnêtement niveau cadre ça ne vaut pas le prix que vous allez payer en sortant. La quantité est plus qu’anormal, les plats servis peuvent être mangés par AU MOINS 2 personnes (le serveur lui même dit que les plats font 1kg) Aucunement vous ne pourrais manger entrée/ plat/ dessert. Ordre d’idée une salade avec des morceaux de chèvre 18€, des pâtes au fromage à 24€, et une escalope de veau milanaise à 34/36€ prix EXORBITANTS et encore le prix d’une part de tiramisu pourrait vous en faire tomber les bras 1 plat chacun + 1 jus chacun 53€ Pour n’en avoir manger qu’un tiers et encore, et repartir avec des duggy bags La qualité n’a rien d’extraordinaire, vous pouvez vous faire les mêmes plats chez vous. Nous n’avons même pas souhaité prendre de dessert car plats trop servis et qualité moindre. Mettre le prix dans un restaurant avec un super cadre, restaurant chaleureux etc, ok mais pas pour ce...