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Depuis plusieurs années nous allons dans ce restaurant notamment pour le dimanche de pâques. Cette année nous avons été déçus. Nous avions réservé pour 12 personnes. Dans un premier temps, nous apprenons que notre table est à l'étage, nous avions plusieurs personnes âgées à notre table qui ont du mal à se mouvoir... la montée des escaliers et la descente n'a pas été très facile. Nous n'avions pas été prévenu que nous pouvions être à l'étage et il ne nous a pas non plus été demandé si toutes les personnes pouvaient monter des escaliers lors de la réservation. Ensuite, nous arrivons à notre table ronde, cependant il n'y a que 11 couverts... les couverts étant déjà assez serré, il n'était pas possible de rajouter un couvert. Une petite table ronde de fortune a donc été rajouté sauf que certaines personnes tournaient le dos aux autres, premier carton rouge. Au moment du service de l'apéritif, une personne du restaurant qui nous avait placés vient nous voir et nous sermonner presque en nous demandant notre nom et le nombre de couverts réservé et si Monsieur X était avec nous. Nous lui repondont que nous ne connaissons pas ce Monsieur. Elle nous dit qu'il y a eu une confusion entre plusieurs tables sans s'en excuser pour autant. Le menu avait changé quelques jours après que nous ayons effectués notre réservation, ainsi les plats choisis lors de la réservation n'étaient plus disponibles. Une personne n'avait pas commandé de menu et a pris un plat à la carte. Son plat lui a été servit à moment où l'on nous débarassait nos entrées. Elle a donc mangé son plat toute seule... aucun problème de timing comme celui là ne nous était arrivés avant. Au moment des grenouilles, les autres années, des sortes de mini réchaud avaient été apportés pour mettre sur la table et maintenir les grenouilles au chaud. Ici, ça ne s'est pas passé ainsi. Le serveur nous a servit une assiette chacun puis est reparti. 15 minutes plus tard, il est revenu avec un nouveau plat de grenouilles et les a distribués aux différentes personnes. Seulement, sans réchaud les grenouilles ce sont refroidies très vite ce qui fait que nous avons mangé des grenouilles froides. Ces différents incidents nous ont déçus de l'enseigne. Je ne suis pas sûre que nous y...
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Très bon mais plusieurs loupés dans l’organisation à revoir :
Points positifs : le repas était délicieux, les parts généreuses avec une Belle présentation. Les serveurs sont très gentils mais il faudrait leur attribuer les tâches en fonction de leur expérience pour éviter les loupés. La cuisine excellente avec peu d’attente mais organisation et communication à revoir, malgré cela nous avons passé un excellent moment dans un joli cadre ;)
En résumé nous comprenons que tout ne peut pas être parfait mais j’avoue avoir été déçue de ces loupés pour l’anniversaire de mon mari.
Et enfin, lors de la réservation il serait bien de préciser que les demandes ne seront pas forcément honorées car « ce n’est pas le client qui commande » comme nous l’a fait remarquer la patronne...
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Je suis client depuis une dizaine d années et j ai toujours bien mangé et le service a toujours été impeccable irréprochable. Je suis allé dîner en famille chez Verchères comme on dit qd on est afficionados depuis longtemps et j ai été très très déçu. Rien à dire concernant le personnel aux petits soins sympathique prévenant très aimable. Par contre je ne reconnais pas la cuisine familiale d antant les grenouilles étaient petites sans chaire que des os, fades et peu copieuses, le filet de sandre était à peine chaud, en petite quantité. Concernant le plateau de fromage la salade était plus que moyenne il y avait des feuilles dont l extrémité était noire et les morceaux de fromage plus que minuscule pour un menu à 42 euros,d ailleurs je n y ai pas touché.il y a eu un retour illico. La deuxième assiette était mieux ,mais sans plus les morceaux de fromage étaient à peu près identiques à un tiers d' une vache qui rit. Concernant les desserts il n y a rien dire car une boule de glace est qualibrée par un appareil on ne peut pas trop faire moins, et la crème chantilly ne coûte pas cher. Je suis extrêmement déçu par ce repas du 25 mars 2023. Pour moi ce restaurant était un valeur sûre, je ne le recommande pas et je dirais plus à mon entourage.c est dommage très dommage que ce restaurant soit tombé si bas avec un passé et une décoration si prometteurs. Sommes nous en présence d un restaurant avec une alignée de micro ondes et des cartons de plats préparés chez metro.je n espère pas mais à y réfléchir j' ai des doutes. Les grenouilles cuisinées par des chaînes chinoises sont plus grosses et on n' a pas l impression de manger des os. Je préfère la cuisine traditionnelle familiale mais où est elle partie ? Dans le monde du profit rapide ? Dans le monde où on se moque du consommateur. Mon avis ne sert à rien ,alors je n' irai plus chez vous je me nourirais de mes souvenirs ou manger chez Verchère était un vrai plaisirs...tout fou le...
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