Restaurant Le Quai — Restaurant in Bourg-en-Bresse

Nous y avons déjeuné en famille, 5 personnes, vendredi 25/04/2025.

Nous avons été bien accueillis, belle salle, nappe et serviettes en tissu et non en papier…

Filet de boeuf Rossini, demandé saignant, mais il était un peu trop saignant, le cuisinier l’a gentiment poêlé un peu plus, parfait, viande très tendre, foie gras excellent, accompagné de légumes “pot au feu”, fricassée de champignons et oignons rouges… c’est très bon.

Escalope de veau à la milanaise et fricassée de pommes de terre, viande bien préparée, c’est très bon.

Quasi de veau rôti en cocotte, rognon de veau grillé, petits légumes printaniers, très bon aussi.

Épaule d’agneau confite au thym frais, cuisson parfaitement maîtrisée, viande goûteuse et très tendre, fricassée de pommes de terre , champignons et oignons rouges, c’est excellent.

En dessert, les premiers fruits rouges, d’excellentes framboises, riz au lait, amandes et pistaches torréfiées, très bon.

Nous avons beaucoup apprécié ce repas. Nous y avons déjeuné en famille, 4 personnes, mardi 8/06/2020. Nous avons été bien accueillis, salle calme, serveurs sympas, cocktail maison fraise des bois et crémant, bière artisanale , formules du jour plat et dessert à 18 €: filet de carrelet très goûteux, petits légumes; sauté de veau façon Marengo très tendre, pommes vapeur, tomates confites, champignons. Puis tartelettes maison aux fraises crème mousseline vanillée, très bonnes... Excellent rapport qualité / prix ! Nous nous sommes régalés. Félicitations à toute l'équipe aussi bien pour la maîtrise de la cuisson des plats que pour leur...

J'ai découvert ce restaurant lors d'un déjeuner de travail. J'avais très apprécié le cadre, le service et surtout la cuisine. J'ai donc profité d'un week end prolongé pour y retourner en couple. Mais ça n'a pas fonctionné comme la première fois. En apéritif j'avais commandé un verre de vin blanc, qui au lieu d'arriver sur la table a fini sur le sac à main de madame. Un accident peut arriver à tout le monde, et comme le serveur était très jeune nous avons été très compréhensif. Les entrées arrivent et nous commençons à en apprécier la présentation, mais ça n'a pas duré longtemps. J'ai vu un ver blanc se promener dans mon assiette! Je la ramène à la serveuse, qui m'annonce qu'elle va me la remplacer évidement... Je suis retourné à ma table en me demandant si ce n'était pas une caméra cachée. Le reste du repas c'est déroulé parfaitement, avec la même réussite que la première fois. Au moment de l'addition, la personne présente nous demande si tout c'est bien passé, n'ayant pas l'habitude de ce genre de situation, nous avons répondu que nous étions satisfait. L'entrée retournée en cuisine était notée '' réclame''. Je pense que je retournerai dans ce restaurant, mais je ne serai pas aussi ''cool'' que cette fois, pour un prix payé qui mérite un peu plus...

Pour notre seconde visite nous avons été très déçus. En effet le 21 septembre nous avons pris le pâté croûte qui était glacé donc insipide puis nous avons opté pour le ris de veau qui lui était chaud mais les girolles et les purées étaient froides ,inadmissible pour un plat à 35€. tous les desserts à base de glace donc nous avons dû nous rabattre sur le café gourmand qui était plus que quelconque... nous attendons toujours la carte pour commander nos verres de vins... nous nous sommes contentés de l'eau. Payer plus de 70€ par personne pour déjeuner aussi mal, nous n'y reviendront plus et nous ne le recommandons plus. Lors de la première fois nous avions trouvé Une terrasse sympa, des patron(nes) et serveuses sympathiques et très coordonnées et côté gustatif c'est un ravissement pour les papilles. Je vous recommande en apéro le Spitz mojito puis. le pâté, les ris de veau et en dessert le vacherin au citron et celui ci dessous dont je ne me rappelle plus le nom.Nous reviendrons. Je vous le recommande...un pur...