Le Caraqui — Restaurant in Bourges

Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas !!! L'année dernière, nous avions donné une note positive à cet établissement, mais voici ce qui s'est passé ce vendredi 13 juin (chiffre qui ne nous a pas porté chance !) pour nous faire changer d'avis ! Nous avions réservé une table 1 mois auparavant. Le matin du 13 juin, le patron téléphone pour nous demander si nous maintenions notre réservation, car les gens annulaient à cause de la chaleur.. pas nous ! Cela nous a donné l'impression qu'il souhaitait qu'on annule aussi. Mais, nous avons compris pourquoi après ... Nous arrivons au resto...et quelle ne fut pas notre surprise de voir la terrasse pleine ! il s'agissait de groupes... La serveuse, un peu gênée, nous conduit à notre table et nous dit qu'il n'y a qu'un seul menu imposé (ce que le patron s'est bien gardé de dire le matin de son appel !). Le menu proposé (oeuf mimosa, paupiette de volaille et pêche melba) ressemble plus au menu des "Bouillons" qu'au menu "Le Caraqui" ! Nous sommes venus là pour avoir le choix et manger des spécialités de la maison ! Le patron a suivi la scène de l'intérieur du restaurant sans jamais venir nous voir !! Cette manière de faire n'est pas commerçante du tout et l'on se demande si on doit avoir confiance si, toutefois, on décidait...

Nous avons mangé à la carte pour 34€ par personne (juin 2021) entrée + plat + dessert sans vin mais avec apéritifs, eau gazeuse et café.

Restaurant situé dans les marais de Bourges servant une cuisine simple et satisfaisante. Un grand parking et une terrasse couverte permettent de passer un bon moment avant une balade digestive le long des canaux.

Kir berrichon en apéritif

Terrine et cornichons.

Petite friture. C’est toujours un plat que j’affectionne servi avec une sauce et frites.

Tartare de bœuf coupé au couteau. Bien assaisonné il était très honorable. Servi avec des frites.

Cuisses de grenouilles à la crème. Même si elles sont bien sûr congelées c’était un bon plat servi généreusement.

Sancio berrichon. C’est ici une sorte de clafoutis aux pommes finalement plutôt bon pour finir un repas.

Service sympathique et très efficace par une jeune femme (tatouée et...

Nous avons réservé pour 2 adultes + 1 enfant le 17mai pour ce jour (29 mai) Arrivés sur place personne ne retrouve notre réservation. Au delà de devoir justifier que nous avions bien réservé, nous nous retrouvons avec une serveuse qui met notre parole en doute… Qui aurait fait 1h de route sur un coup de tête pour se rendre dans un restaurant qui n’accepte les gens que sur réservations ? Le patron nous a gentiment trouvé une place pour nous installer. Les plats sont de qualité, le jeune homme qui nous a porté les boissons et le menu du petit très professionnel et sympathique mais nous ne pouvons pas en dire autant de la fameuse serveuse et ses remarques piquantes… Précisons juste que nous n’avons pas eu un seul mot d’excuse suite à ce manquement. Une expérience que nous n’avons aucunement envie de revivre et qui contraste largement avec nos autres expériences dans cet...