Le Ruffé — Restaurant in Brest

Je viens de supprimer l’avis du restaurant « LE RUFFE » que j’avais donné un avis très positif en septembre 2021 (5/5). Depuis le changement de propriétaire en mai 2022, la qualité et la quantité ne sont plus là, des plats ordinaires très simples qu’on peut préparer nous- mêmes à la maison (blanquette de veau, tartare de bœuf salade/frites,…). Des plats pas très couteux à l’achat pour que le restaurant puisse gagner le maximum de marges.

J’y suis retournée le 06/02/25, j’ai pris un menu à 21.90 € (colin en croute avec une purée de céleri rave, quelques morceaux de carottes et navets, choux à la crème (pas bien garni) sauce chocolat et un verre de vin blanc), je n’ai pas trouvé terrible, menu très simple et sans saveur ! Quand j’entends parler « la maison du goût Breton », il n’y a plus de goût même si c’est fait maison, ce n’est pas pour ça que c’est bon ! je peux en faire autant voire même mieux ! Quand on va dans un restaurant, il faut qu’on puisse nous offrir des plats qui sortent un peu de l’ordinaire sinon quel intérêt ?

Avant quand j’y allais, le restaurant était bondé, si on réservait au dernier moment, il n’y avait plus de place. Quand je suis allée le 06/02/25, le restaurant était bien vide, pleines de places disponibles. C’est à ça qu’on voit si le restaurant est bon ou pas, signe qui ne se trompe pas ! Je n’ai plus envie d’y retourner...

ambiance lunaire dans ce restaurant; nous sommes venus en famille pour déjeuner un samedi midi; 45 minutes entre l'arrivée et la possibilité de commander; soit, cela peut arriver; nous commandons en même temps les boissons; le vin qui arrive n'est pas celui que nous avons commandé; la serveuse le débouche et projette du vin rouge sur la veste de ma femme puis l'étale sur la manche avec son torchon !!!; c'est le début du délire; aucune excuse, ni pour l'erreur sur le vin, ni sur la veste bonne pour le pressing; pour ma part, je n'ai commandé qu'un plat, un hamburger maison qui est arrivé 1h20' après notre arrivée; je le fais remarquer à la serveuse qui me demande de me taire et que cela suffit !!! du jamais vu dans un restaurant; aucune excuse du patron qui est derrière sa caisse à 2m de notre table; ahurissant; ici, le client est toléré, mais en se taisant et en payant (par exemple, le vin mis sur la table plus cher que celui que nous avons choisis nous a été facturé à son prix, plus cher que celui commandé, et impossible à changer car la bouteille était débouchée). c'est à se demander s'il y a un patron dans ce restaurant ou si une serveuse peut avoir un comportement inapproprié avec les clients sans réaction de celui-ci. Pour ma part, j'ai demandé à mes équipes d'éviter ce lieu pour les repas avec nos clients et...

Delicious meal with fresh, regional ingredients, the host was very passionate about the menu which was lovely to see. All six of us enjoyed every aspect of our meal from the amuse-bouche to desserts.

My steak (viande racee du jour) was cooked perfectly.

We enjoyed so much we wanted to visit again before we leave the country but the restaurant was sadly closed in Sunday.

We would definitely...