Lou Goustaroun — Restaurant in Briançon

Service et accueil à revoir.

Lors de notre commande nous souhaitions commander du vin, la serveuse "ne connais aucun vin de la carte car elle n'en boit pas" donc elle va demander en cuisine (jusque là tout va bien même si par expérience du service c'est déjà moyen comme réponse). Puis je pose une question sur un plat, la serveuse me répond "c'est pas moi qui cuisine". Je lui demande gentiment d'aller demander en cuisine. C'était la deuxième question posée en peu de temps donc la cuisine a juste crié la réponse pour qu'on l'entende en salle sur un ton d'évidence. Reste du service froid et expéditif.

C'est dommage car c'est un resto d'enfance, j'y allais quasiment tous les ans depuis 25ans. Mais l'accueil et le service se dégradent d'années en années depuis quelques temps. Je pense que c'était la dernière me concernant...

Forcément la qualité des plats suit leur energie.

Passez...

Déplorable... Service froid et malpoli. Je commande une 4 saisons, la patronne me sert une 4 fromages. Je lui signale poliment, elle me répond sèchement "vous m'avez dit 4 fromages"... hesitant, je vérifie le menu, la 4 fromages n'y est même pas, c'est la fromagère... Visiblement je ne suis pas le seul à avoir eu des erreurs de commande, lisez les autres commentaires. Mais ça s'arrête pas là ! Au moment de payer, je n'ai que le téléphone et la patronne n'a pas le sans contact. Elle me sort direct "et ça vous est pas venu à l'idée qu'on ne fait pas le sans contact ??" Comment dire... Ça fait 2 ans que je paie partout avec le téléphone, je ne prends même plus la carte. La justification ? "Le sans contact j'en veux pas il y a des piratages j'en ai déjà eu"... bizarrement ça n'a pas l'air de gêner les autres...

Nous avons voulu tenter malgré certains commentaires négatifs lus et nous avons été plutôt agréablement surpris. L'andouillette et le parmentier de canard aux noisettes étaient très bons (ça serait encore mieux avec des frites maison) tout comme les desserts maison (la panacotta était particulièrement bonne). Le menu propose des spécialités montagnardes mais pas que, ce qui nous a plu car ça permet de changer un peu des plats habituels. Joli carte des vins et des apéritifs (kir italien à la fraise des bois). Nous avons peu attendu pour être servis mais le restaurant n'était pas complet. L'accueil et le service pourraient effectivement être plus chaleureux mais cela ne nous a pas empêché...