La Ferme Saint Hubert — Restaurant in Caen

Je me suis référé aux avis pour choisir ce restaurant... 1ere chose, ca n'est pas un ferme! Ils ne cultivent rien sur place quand j'ai demandé au serveur. Et lorsque vous gouté à cette cuisine vous ne pouvez que l'admettre.

Ca m'étonnerait fortement qu'ils y cuisinent quoi que ce soit. Mon intime conviction, en ayant goûté 6 plats, est que les plats sont sous vide ou congelés. Le goût est industriel. Les sauces, les ingrédients, les desserts (la tarte tatin etait l'équivalent d'une tarte 1er prix congelée) Il n'ya aucune exageration, ce restaurant est une escroquerie.

Allez à au pied du marais plutôt, vous y goûterez une véritable cuisine fine et gastronomique, à des années lumières de cette supercherie.

Comment expliqué cela? ils ont perdu leur cusinier et n'ont pas pu le remplacer? Ils ont eu une panne de cuisinière? Bref incompréhensible lorsque je vois les...

Delicious meal!! I came here with a big group and we had an excellent experience. Chef is very friendly and personable. Came out of kitchen to greet us and then after meal to talk more! Great service all-round. Food was great and very nice ambience with donkeys in...

Nous y sommes allés en couple 2 soirs de suite alors que nous passions quelques jours dans la région.

Accueil excellent par la gérante, son mari et ses fils, car c'est une affaire familiale. Ils sont à la fois très sympathiques, discrets et professionnels. On sent qu'ils aiment leur métier et qu'ils ont envie que vous passiez un bon moment.

Le restaurant a été rénové il y a peu de temps. Décor à la fois moderne et chaleureux avec une touche rustique.

Nous avons très bien mangé les 2 fois. Les viandes autant que les poissons étaient très bien préparés et présentés. Bon rapport qualité prix.

En dessert nous avons pris la tarte tatin les 2 soirs tellement elle était merveilleuse. Les autres desserts que j'ai vu passer sur les autres tables avaient l'air très bien aussi, mais la tarte...