Fujin — Restaurant in Cahors

Nous sommes allés avec mes filles le 7 octobre 2024, une pénalité de 8€ est apparu sur la facture sachant qu’une d’entre nous n’a pas mangé ses sushis car un drôle de goût et heureusement car le soir elle s’est retrouvée avec une intoxication alimentaire a vomi tripes et boyaux. Les desserts fades, aucun goût, le tiramisu, uniquement de la chantilly sur des biscuits trempés, la glace à la menthe, ayant un goût d’herbes uniquement, les boules coco se retrouvant avec un goût de plastique et une pâte de riz immangeable, les nouilles, supposées être au chaud étaient froides, je ne m’attarder jamais, pas plus sur le reste du buffet, trop de choses à dire. Nous avions été dans ce restaurant, il y a deux ans, il nous a fallu tout ce temps pour retenter l’expérience. Nous espérons que les services d’hygiène et de fraude feront un tour très prochainement dans ce lieu où la fraude que ce soit au niveau de la qualité des aliments ou des pénalités imposées Sans prévenir sachant que de base, ils avaient oublié une bouteille d’eau et que nous leur avons rappelé, car nous sommes des personnes honnêtes ce qui ne semble pas être la politique de ce restaurant . Bref je ne sais pas d’où sortent les quatre étoiles, ça reste un mystère, de nos jours, alors que nous pouvons nous permettre un restaurant qu’une fois de temps en temps, je préfère avertir les futurs potentiels clients...

De passage à Cahors pour les vacances en famille. Locaux spacieux et modernes. Le choix proposé au buffet est sidérant ; aussi bien pour les entrées que les desserts. Plusieurs types de nems, raviolis, beignets, fruits de mer frais, gratinés, au wok, à la plancha, fromage, salades, saucisson, pain, cannelés, fruits, gâteaux, glaces, mignardises, bonbons etc. Comme d’habitude, les boissons sont en supplément. Notons tout de même un très grand choix de cocktails. Je suis client régulier de ce type de restaurant et j’ai rarement vu autant de choix. Par contre, la qualité n’est pas au rendez-vous. J’ai testé toutes les entrées et plats pour être très déçus pour tous : tiède, médiocre ou pire. RAS sur le service cuisson wok/plancha. La cuisson est efficace et les produits corrects.

Au regard des prix proposés, 16€ à midi en semaine et 21€ le week-end, le choix a été fait de mettre l’accent sur la quantité et...

Ce restaurant récemment ouvert attire beaucoup de monde. Ce qui fait que la salle, très grande, peut accueillir beaucoup de consommateurs.En cas de grande affluence cette salle, mal insonorisée devient très bruyante. L'aspect du buffet peut paraître imposant , mais de nombreux plats manquent de gout et de saveurs propres à la cuisine asiatique. L'hygiène n'est pas toujours au top, telle l'eau des bacs des cuillères à glace est souvent très sale , le robinet étant cassé. Et que dire des toilettes qui sont unisexes. je plains les dames devant y aller... Pour un restaurant tout neuf, c'est juste stupéfiant. Le restaurant de Malemort, chaine concurrente, est nettement au dessus, tant pour la qualité des plats que pour l'hygiène. Dommage, ce restaurant pourrait nettement mieux faire. Nous préférons le petit restaurant...