LOU BOURDIE — Restaurant in Cahors

✨FABULEUSE AUBERGE ✨ véritablement incontournable dans un cadre rustique empreint de mémoire(s) et de bonnes odeurs😌... L'extérieur est très charmant, dans un tout petit bourg de campagne. La vieille salle de restauration est simplement magnifique et particulièrement immersive dans l'ambiance des auberges d'autrefois. Nous nous sommes attablés, ma chérie et moi, pour savourer un délicieux menu aussi authentique que généreux. Nous avons suivi les recommandations de la serveuse pour le choix des plats et de l'apéritif du nom de Fénelon, sans regrets. Les papilles étaient alors d'ores et déjà toute en ébullition lors de la dégustation du premier met, le "bon potage", qui est bien plus que cela : un merveilleux velouté très bien assaisonné, gourmand et infusé au lard. Une tuerie ! Cette mise en bouche réconfortante, typique des vieux menus, est une denrée rare et incontournable (et de bon augure pour la suite)😋... Pour mon entrée, j'ai été pleinement conquis par le "pastis" Quercynois salé revisité au confit de canard et ses petits légumes avec sa gourmande sauce Périgueux. Un vrai régal🤤! De l'autre côté de la table, une belle assiette de salade aux magrets de canard fumés accompagnés d'une très généreuse tranche de foie gras maison. Mais voilà qu'à ce stade, nous sommes presque déjà rassasiés 😝 !! S'ensuit le repas toujours aussi fameux, avec un délicieux poulet aux morilles de mon côté et un rôti de bœuf sauce au foie gras du côté de ma chérie. Le tout, avec un accompagnement servi à part dans des plats à gratin où l'on se sert à volonté. C'est non seulement fastueux, mais très savoureux💯. Le clou du spectacle a bien été au dessert, avec une crêpe suzette flambée et préparée au service à la française : une démonstration traditionnelle, très bien maîtrisée pour un résultat exquis : j'y ai mangé l'une des meilleures crêpes suzette de ma vie🙌, très équilibrée, joliment caramélisée et pas trop sucrée🥞. Ma chérie a pris quant à elle un très bon gâteau au chocolat accompagné de crème anglaise. Et comment ne pas faire l'éloge, en plus de la cuisine, du personnel et du service, très accueillant et très professionnel. Nous avons même pris le temps d'échanger un peu à la fin du repas avec les serveurs fort sympathiques et fiers de leur enseigne. Ils peuvent ! Nous avons fait spécialement 2h de route et nous reviendrons !! Amoureux du goût, du terroir et des ambiances rustiques, LOU BOURDIE est le petit trésor qu'il vous faut un jour...

Very professional and nice staff. They do very well when packed to the maximum with clients. The soup was excellent. We took the menu at 35. A friend told me after thar the menu at 25 was better. The only complaint our table had was The insipid tasteless morels and the very small portions of veal with a foie gras sauce.( add 5 euros!!) The fish with green sauce was excellent Good french...

This is an excellent place to eat. I have been many times before and I have always been happy. It's a family run restaurant and it has been recently passed to another family member. The food and service is still very good this shows as the restaurant is mostly fully booked and you need to book in advance to get a table. Attention to detail is excellent. We will be...