I PIATTINI DE FREDERIQUE — Restaurant in Calvi

Quelle déception !

Nous sommes venus dîner à 5 personnes. Nous avons eu très froid , il devait faire environ 12 degrés à l’intérieur de la salle de restaurant et y sommes restés 3 heures . Ô joie de recevoir quelques gouttes d’eau sur la tête en prime .. Heureusement 3 plaids nous ont été distribués pour essayer de nous réchauffer mais malgré tout , cela a mis un coup d’arrêt à notre soirée et nous sommes partis après le plat . Un fond musical aurait été également apprécié , l’ambiance est glaciale .

Mes amis , eux noteraient sûrement leurs plats avec un avis 5 étoiles , de leur côté tout a été parfait . Il faut le dire les assiettes sont très belles et tout ce qui est cuisiné est excellent . malheureusement j’ai commandé un plat végétarien et là c’est le drame … ce plat est à bannir de cette carte . C’est un malheureux poke bowl bas de gamme non assaisonné et mal présenté à tout de même 24 euros! Je ne cache pas qu’on m’a proposé de me servir autre chose mais nous étions frigorifiés et il était hors de question de dîner en décalé avec mes amis et de leur imposer un temps supplémentaire d’attente .

un digestif a été offert à l’ensemble des convives du restaurant à la fin du repas .

Un geste commercial aurait été un minimum .

Dommage que la cheffe soit restée dans sa cuisine lorsque l’information lui a été donnée , surtout qu’avec cette grande cuisine ouverte les interactions avec les clients...

Magnifique et grande chambre, parfaitement décorée et avec une belle vue. Tout est neuf. Très calme et beau cadre également pour le restaurant où la vue est fantastique. Bonne cuisine, mon plat soit du veau aux olives n’était pas exceptionnel, le plat de mon mari était par contre fantastique . Service très moyen, de l’attente, 2ieme verre de vin qui est arrivé alors qu’on avait fini le repas, avons attendu 1 heure pour nos petits déjeuner du lendemain ainsi que pour payer, c’était 23h45 pour finir. Sommes compréhensifs pour les problèmes de personnel mais ce ne fut pas un point très agréable pour nous. On y reviendra quand même car l’endroit...

Nous sommes venus al Piattini di Frederique 3 nuits. Les chambres sont spacieuses, bien équipée, très belles et donnent une vue incroyable sur les montagnes Corse et le clocher du village. Il y a un même un départ de randonnée juste derrière.

Nous avons testé la cuisine de la cheffe Frederique un soir, quelle agréable surprise. Une cuisine généreuse, typique Corse que l’on sent réalisée avec amour et respect du produit. J’ai été conquise par ses cannellonis Aubergine brocciu.. un délice. Petit plus pour les chiens qui y...