I would recommend this place only because of food. Service is as most of the time in Corsica, if you are not a friend of the staff or owners, you can forget about getting a nice table. We asked for a table with the view, in the end we were seated next to the wall and the bar, where waiters were cutting the bread and peace’s of it were flying on our table. The (probably) owner of this place passed by our table and burped next to us on his way to go and hug people sitting at the tables who actually got the tables with the view, so you know why they got and we didn’t. The service on top of it is super slow. The starter plate presentation of charcuterie looks quite disappointing and more like a joke. In the end, definitely I would not come back and would not advise you to waste your time getting all the way there because it is just...
Read moreVenus sur recommandation pour dîner, notre très belle expérience et notre enthousiasme a été entaché par un service qui n’était pas à la hauteur du lieu.
La seule personne qui a su relever le niveau et qui a été très professionnel sans être obséquieux, était une personne répondant au prénom de Adam.
Un grand merci pour ses attentions, et qui par son savoir faire a su atténuée notre déception.
Le lieu est magnifique et les tables joliment décorées tout en finesse.
La carte donnait envie d’essayer tous les plats.
Pour ma part, j’ai pris un Menu à 38 € ( Rapport qualité prix imbattable) qui était de très bonne qualité avec une soupe, des beignets de courgettes (fin et bon), de l’agneau de lait en sauce avec linguine ( pensez à l’avenir à mettre une cuillère pour les pâtes) et pour finir, un flan maison excellent sans être trop sucré.
Les apéritifs et boissons nous ont été servis avec des eaux minérales plates et pétillantes ouvertes avant d’arriver à table et aucun service.
Après l’entrée, nous avons eu la sensation d’avoir été oublié, plus de 40 minutes avant d’avoir nos plats sans aucun mot ou « merci pour votre patience ».
D’ailleurs pour l’assiette de l’entrée une fois terminée, ce fût le maître des lieux qui l’a débarrassé en personne vu que l’équipe en salle passait à maintes reprises sans interaction avec notre tablée.
Concernant le dessert, la cuillère m’a été balancée sur la table par la serveuse qui gérait les commandes !!!!! Ce qui a extrêmement surpris mon amie qui m’accompagnait. Nous avions crû à un sketch filmé mais non.
Nous cherchions à reprendre des boissons mais en vain, au final nous avons demandé une demie eau minérale vers la fin du repas.
Il serait trop long de détailler tous les éléments qui ont appuyés notre ressenti au sujet du service, mais nous avons eu le plaisir de faire un compliment au jeune homme qui sortait du lot et à qui nous avions demandé son prénom.
Nous avons été surpris d’apprendre qu’à la base, il était barman et qu’il prêtait main forte à ses collègues en salle.
Ce barman devrait donner des cours à ses collègues car il mérite réellement sa place en salle.
Mon amie a pris des crevettes à la thaïlandaise, qui étaient excellentes et fraîches, en plat des calamars excellents également.
Dommage que le service ne suive pas.
Nous avons eu l’impression de déranger plus...
Read moreChez Léon : mirage culinaire en Balagne.
On nous avait promis une table incontournable, une plongée dans l’authenticité corse. Chez Léon, c’est surtout l’art de transformer une escapade gourmande en épreuve de patience… et de digestion.
Le « menu corse » débute par une assiette de charcuterie supposée représenter le terroir. En réalité, trois tranches rachitiques dignes d’un plateau-repas de supermarché, accompagnées d’un carré de beurre Président dans son emballage, comme un drapeau planté au sommet de la médiocrité.
Puis vient l’attente. Longue. Très longue. Une heure avant d’apercevoir les fameux beignets de courgettes : gras, mous, sans âme — de quoi faire regretter la friture d’une station-service.
Le plat de résistance achève les espoirs restants. Des pâtes ratées — trop cuites, pas assez, allez savoir — servant de faire-valoir à un « agneau de lait en sauce » où l’os et le cartilage prennent plus de place que la viande. Quant au sanglier annoncé ? Peut-être un cousin éloigné du porc, mais certainement pas celui des forêts corses.
Le service, enfin, relève presque du théâtre de l’absurde : une serveuse qui s’éclipse en pleine commande du vin et qu’on ne reverra jamais, un ballet chaotique où l’organisation semble être l’ingrédient le plus rare de la maison.
L’addition : 200 €. Pour ce prix-là, on espérait au moins un souvenir impérissable. Il y en a un, certes : celui d’une désillusion totale. Chez Léon, on repart le portefeuille et l’estomac légers et le cœur un peut plus lourd.
Seule consolation : la vue splendide depuis...
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