U Castellu di Santarellu — Restaurant in Calvi

We turned up at 11.30am having just completed the GR20 and asked for a big salad and a beer. The waitress was quizzical and asked if we liked green leaves , tomatoes , tuna, cheese, and egg, apologised for not having meat . We received the biggest, best salad for two along with a couple of Pietra beers. Afterwards I realised they made biscuits and ice cream. Lovely people who went way beyond what was necessary. Completely...

Je viens d'acheter 2 paquets de cujuelle natures chez Guerini et je comprends comment on peut par négligence donner une mauvaise image de notre île ! Dans l'un des paquets une grande partie des biscuits est en miettes et dans l'autre certaines cujuelle sont trop cuites et d'autres pas assez cuites ... Pourquoi un tel manque de professionnalisme même en arrière saison ???

Réponse symptomatique de quelqu'un qui ne sais pas reconnaître ses erreurs ! Mes parents et ma soeur qui ont mangé vos "excellents produits de professionnel" m'ont confirmé en avoir rarement mangé d'aussi mauvais ! Je regrette d'avoir à renchérir mais votre mauvaise foi est à la hauteur de la piètre qualité que mes 2 paquets de cujuelle ! Je devais aller chez JM Orsini sur les conseils de ma mère et je regrette d'autant plus de m'être "égaré"...

Bonjour,

C'est le landais de ce matin. Je suis désolé pour le commentaire qui suit car vous étiez très sympathique. Mais vos viennoiseries n'étaient pas bonnes. Trop grasses, pas croustillantes, feuilletage inexistant bref manque de qualité incroyable pour des viennoiseries faîtes maison. Je suis extrêmement déçu et m'attendais à beaucoup mieux de la part d'un pâtissier. Mais gros manque de savoir faire concernant les croissants et pains au chocolat.

Le fiadone lui était très bon. Et sûrement que le reste de vos produits aussi. Je ne remet pas en cause vos pâtisseries et biscuits, ni l'excellente qualité de votre accueil mais, s'il vous plaît, amélioré la qualité de vos...