Le Comptoir — Restaurant in Carcassonne

Tijdens ons bezoek aan Le Comptoir werd ik aangenaam verrast door de kwaliteit van het eten én de vlotte service. Ik koos voor de entrecote van 400 gram en kan met volle overtuiging zeggen: dit was een schot in de roos. Het vlees was perfect bereid, precies zoals ik had gevraagd – sappig, vol van smaak en heerlijk gegrild. De frietjes die erbij geserveerd werden, waren krokant en goudbruin: subliem!

Mijn tafelgenoot koos voor de bavette, maar die viel helaas wat tegen. Het vlees was aan de taaie kant en miste de malsheid die je verwacht. Gezien het kleine prijsverschil zou ik zonder twijfel aanraden om voor de entrecote te gaan – een véél betere keuze.

Als afsluiter namen we de fondant au chocolat met vanille-ijs en slagroom. Een absolute topper! De chocoladecake was rijk en smeuïg vanbinnen, het ijs perfect romig en de slagroom heerlijk luchtig. Qua prijs-kwaliteitverhouding een van de betere desserts die ik recent heb gegeten.

Tot slot wil ik ook de bediening in de verf zetten: bijzonder snel en efficiënt. Na onze bestelling was het eten er in een mum van tijd, zonder dat we ook maar het gevoel hadden te...

Déçus de notre expérience. Nous n’étions pas revenus dans ce restaurant depuis plusieurs années, et malheureusement, la déception était au rendez-vous.

Le cadre reste superbe, et l’accueil ainsi que le service sont irréprochables — un vrai point fort de l’établissement.

En revanche, côté cuisine, nous avons été moins convaincus. Nous avions prévu de prendre une entrecôte de 250 g, mais il ne restait que la version 400 g, soit 12 € de plus par personne, ce qui n’est pas négligeable. Aucun choix de sauce : uniquement une version aux échalotes, car une sauce chaque est proposée (et facturée en supplément). Quant aux frites maison, que j’apprécie particulierement dans un restaurant, elles étaient à peine tièdes, avec un aspect de frites de la veille réchauffées.

Le pain, en revanche, était excellent.

En résumé, malgré un cadre agréable et un service soigné, le rapport qualité/prix n’était pas à la hauteur de nos attentes. On se demande si le restaurant a changé de direction ces...

Stopped for a quick lunch. We opted for the cheese and charcuterie boards. They were exceptionally good and all the other food coming out looked good. It was a warm day and we sat outside with our dogs- unfortunately they wouldn’t be allowed inside (why not?). On our ‘visit...