Restaurant du Château de Cavanac — Restaurant in Carcassonne

Cela fait des 10 en d'années que je viens chez vous 2 a 3 fois par an. Les plats ont toujours été superbes. Mais aujourd'hui vous venez de perdre un client pour toujours, jamais je ne ramènerai des amis et familles chez vous. Pourquoi ? Premièrement la personne qui nous a servi arrive a la table et nous dis "avez vous choisi vos plats ? Car je suis pressée 3 tables attendent" sérieux ? Dans un établissement de qualité vous vous permettez de dire cela aux clients ? Ben recrutez un serveur dans ce cas...

Et à la fin, je suis tombé sur l'arrière train qu'une j'arrive à la caisse... On était 3, on a comme toujours les 2 bouteilles de vin inclus dans le menu ( donc on les a payés) on en a bu un complet et entamé l'autre ( une seul verre) j'ai évité de boire car je conduis . Je prends donc la bouteille ( que encore une fois, j'ai payé, 55€/ personne). Et on me dit que je ne suis pas autorisé à l'emporter !?! Mais je l'ai payé... Et depuis le 14 juin 2013 vous ne pouvez refuser l'emport du wine bag, tout comme les doggy bag. Le patron me sors qu'ils récupèrent les bouteilles !? Donc qui me dis du coup, comme c'est votre vin, que vous ne récupérez pas aussi le vin pour le ré-emboucher avec des bouchons vissables ?! Mais qu'il ne veut pas se fâcher et si vraiment je le veux je peux le prendre.... Donc limite c'est vous qui me faites une fleur a me laisser prendre un truc que j'ai payé !!!! Par contre si on ne prend pas de vin du tout, vous ne nous baissez pas le prix du menu d'une seule centime...

Donc merci, pour une simple bouteille a 2€ ( que j'ai payé) vous venez de me perdre, j'irai à Palaja ou autre. Mais sûrement pas chez vous.

• Voici mon avis de l'année dernière* tant pis....**Un délice ! J'ai pris le plus grand menu avec une entrée froide, une chaude, un plat, un dessert ( plus apéritif, bouteille de vin , digestif, café offerts) car je pensais que c'est du haut de gamme, donc petites doses... Mais en non du tout, moi qui suis gros mangeur, j'étais plein a ras bord.. et cela avec des plats délicieux. Si on compte tout ce qui est inclus dans le menu ce n'est pas du tout cher pour de la qualité. C'est certain que je reviendrai juste pour...

We loved this restaurant!! The food was good, but I've given it 4 stars as my pork was a bit dry. The sauce with it was delicious, but I was slightly disappointed by the meat. My husband's steak was very well received. Starters were copious and good, the dessert was well presented and enjoyable. The aperos, wine and digestif all included in the cost of the meal. The atmosphere was good, the service rapid and polite. Would...

Visited on a Saturday evening at short notice. Was able to reserve a table using their online booking system which was easy to use and efficient.

Two fixed price menus, one of three courses 39euros the other of four €45. Plenty of choice across each ouf the courses plus the price includes a bottle of house wine with every two menus ordered.

A good atmosphere and excellent service. ...