Sire De Cabaret — Restaurant in Carcassonne

Samedi 7 Déc. 2024. Je viens de lire la réponse du propriétaire et ne modifie en rien mon appréciation : L'accessibilité des personnes handicapées aux établissements recevant du public n'est pas "notre problème"; Lors de la réservation, plusieurs jours à l'avance, nous avions bien indiqué notre condition. Il suffisait au propriétaire de nous indiquer les difficultés d'accès aux PMR et celles qui concernent le parking. Notre départ a bien été indiqué, d'abord à la serveuse par mon épouse directement mais aussi en lui faisant écouter ce que je disais au téléphone. Nous avons heureusement trouvé un autre "véritable cassoulet" sur notre route de retour. Moralité : le cassoulet du Sire est certainement excellent mais son commentaire nous invite à supprimer une étoile sur notre avis.

Dimanche 27 oct. 2024. Nous sommes 2 un peu âgés (PMR) et nous avions réservé pour ce jour vers midi et demi. Nous sommes arrivés juste à l'heure. J'ai fait descendre mon épouse à la porte du restaurant pendant que j'allais garer la voiture car je marche un tout petit peu plus à pied. Hélas, après plusieurs tentatives et dans diverses impasses, aucune possibilité de stationnement : tout le village était "occupé". Nous avions bien vu à l'entrée du village l'indication de "parking obligatoire pour les randonneurs" (300m du resto). Nous n'en sommes plus. J'ai donc appelé mon épouse qui était en train de passer commande pour lui faire part de mon désarroi. Et nous avons pris la route du retour, espérant pour trouver un cassoulet en route ! Donc, pas d'avis sur le...

A FUIR ! Une serveuse vraiment pas aimable. 40min d'attente pour ppuvoir commander. Nous appelons gentiment la serveuse pour lui dire que ca fait un petit moment que nous attendons, et qu'on aimerait bien commander. Elle faisait des A/R dans la salle sans nous voir et franchement tout le monde etait servi donc elle controlait les tables. Elle nous répond qu'elle sert dans l'ordre des arrivées. Toujours bienveillants nous lui indiquons que la table d'à côté est arrivée après nous et qu'elle a déjà été servie depuis un moment. Et la le culot elle dit fort devant tout le monde " la prochaine fois je donnerai des tickets comme à la boucherie pfff". Choqués mais bon on se dit elle est fatiguée il est 21h10, c'est la saison même si on était 10 tables. Elle revient passer commande, "vous prendrez un apéro ou non" ? Mon ami lui fait une boutade sur le fait qu'on prendrait un dessert histoire de dire on en rigole ensemble du malentendu. Madame s'emporte et s'en va. Nous avons quitté le restaurant. Grand manque de respect. Ce n'est pas professionnel. Nous comprenons les raisons de la vente. Il est temps de passer...

Mal sabor de boca Hemos estado en la zona de Carcasona en Semana Santa y nuestra sorpresa es que más de la mitad de restaurantes cerraban domingo y lunes. Pero la mala suerte es que llegamos a la 13:45 y nos dicen que están todo reservado, cuando vemos que la mitad del restaurante está vacío. Nos dicen que volvamos 5 km atrás, que hay otro restaurante. No tenemos cobertura en los móviles, no podemos llamar para ver si podemos reservar en otro sitio, y teniendo en cuenta que en Francia cierran a las 14h y que es una zona con curvas, no llegamos ni de lejos a ningún restaurante. Vamos con 2 niñas. Nos quedamos sin comer, menos mal que llevamos pan, queso y croissants. En España es difícil que te desatienden...