Bistrot 915 — Restaurant in Carpentras

Grosse grosse déception ! Malgré un steak tartare exceptionnel ... servi avec des frites réchauffées, ratatinees et dures ... Une planche de charcuterie à partager très médiocre ... 4 tranches de saucisson, 8 tranches de poitrine roulée, 2 tranches de jambon cru ... et beaucoup de cornichons !!! Pas de salade, ni de tomates cerises vues sur une photo, pas de pâté ... et pour couronner le tout, des tranches de pain rassi qui semblaient avoir été promenées d'une table à une autre ... pour finir sur la nôtre ! Un feuilleté aubergines et chèvre trop glacé, ce qui m'a empêché d'y trouver une quelconque saveur ... C'était notre 4 ème visite, les précédentes ayant été très convaincantes ... C'aura été la dernière ! Dommage, car le site est séduisant et ce, malgré le fait que le restaurant soit situé dans une zone...

Loveliest staff! We loved chatting with our server about travel, and he provided quick and accurate service! Food was pretty delicious and came out exactly as we requested. Faster service than most of the restaurants we’ve experienced in France. Outdoor patio...

Belle ambiance sous la tonnelle de la terrasse. La carte est variée et sans exagération. Que des produits frais. Les salades et plats sont généreux. Poisson et pièce du boucher sont proposés chaque jour. La carte des vins est fournie, il y a du choix. Tous les plats commandés étaient très bons et bien servis. Le service est très correct et les prix aussi. Une belle adresse pour bien manger sans se ruiner. Juste un bémol important concernant le verre de vin rouge : servi bien trop "chaud". Pour une bonne dégustation et transmettre le travail du vigneron il est indipensable de servir vos vins aux bonnes températures. Un vin rouge c'est entre 16 et 18° ! Une belle carte des vins sans cave de service : une hérésie. Pour le reste tout...