Domaine Saint Joseph — Restaurant in Carpentras

Nous sommes venus diner à 4. Nous avons été accueillis et servis par le chef/patron éminament sympathique et professionel qui nous a chouchouté durant tout le repas. Nous avons eu la chance de déguster le tartare de saumon, le tournedos, la souris d'agneau et l'aïoli (super bon mais super fort!). Les vins étaient tout aussi agréables et ont accompagné tous les plats à merveille. Je me permets donc de rédiger cet avis, unanimement approuvé par toute la table. Une expérience fabuleuse dans son ensemble. La seule chose que nous regrettons, c'est d'avoir attendu notre dernier jour pour découvrir cet endroit! Si vous avez de la chance, votre réservation sera acceptée (car le chef ne prend pas plus de monde qu'il pourra servir dans les meilleures conditions) et vous passerez une soirée...

Nous attendions notre réveillon pour nous retrouver entre amis, une tablée de 11 personnes. Déception : Le DJ mettait la musique, puis disparaissait, aucune ambiance (À sa decharge, il a proposé quelques jolis tours de magie en début de soirée). Un repas de réveillon très médiocre : Souris d'agneau immangeable tant elle était dure. Nombre de clients y ont à peine touché. Cerise sur le gâteau, enfin, si je puis dire, parce-que c'était plutôt asticots sur le fromage de Brie. Dans mon assiette, ça grouillait. Ça freine un peu, quand même ! Nous aurions surtout apprécié que le propriétaire des lieux admette l'evidence. Mais il est resté dans le déni. On a un peu l'impression d'avoir été pris pour des tiroirs- caisses ... Pas de bodégas au domaine St Joseph pour nous...

Nous sommes venus en famille et nous avons passés une excellente soirée. Ce restaurant se situe dans un endroit très calme et très sympathique La carte est très sympa, les assiettes sont superbes, avec la bonne quantité. Il n y a pas beaucoup de choix mais c'est volontaire pour privilégier la qualité. Avec des produits frais il n y a pas photos nous nous sommes régalés. Même les menus enfants ont droit à des frites fraiches. Et pour terminer la soirée nous avons eu le droit à un petit tour de magie. Le cuisinier est aussi bon en cuisine qu'en animation 😉 Donc je recommande vivement ce restaurant si vous voulez bien manger et passer une...