LA BERGERIE DU VENTOUX - RESTAURANT & GÎTES — Restaurant in Carpentras

Strategisch gelegen restaurant/pizzeria met een groot terras met veel tafels. We waren met vier personen en kozen allen voor een pizza ( houtgestookte oven) de pizza's zagen er prima uit en roken ook goed. Echter was het deeg niet zoals het hoort te zijn, in ieder geval wat je zou verwachten. Er was met een scherp mes bijna niet doorheen te komen en dat verraad al dat er met samenstelling van het deeg iets niet goed is gegaan....en dat is jammer. Dit werd bevestigd doordat we beiden 's nachts last kregen van brandend maagzuur ( misschien iets met de gist). Personeel vriendelijk en duidelijk merkbaar dat het een ervaren team is die weet wat te doen als de tent vol zit, niet vervelend overigens. Toetjes die besteld werden stonden binnen 5 minuten ( 4 verschillende toetjes) op tafel. Ik had een ( huisgemaakte) tiramisu besteld die er smakelijk uitzag en ook lekker was maar had helemaal niets met tiramisu te maken. ( noem het dan ook niet zo). Wij hebben 10 jaar in Italië gewoond en heb zelf misschien wel meer dan duizend pizza's gemaakt én gebakken dus weet inmiddels wel hoe je dat moet doen ook hoe je een echte tiramisu maakt. De espresso en de thee was overigens wel prima! Kortom leuke tent met potentie maar moet meer aandacht komen voor de bereiding van het deeg en...

Je viens manger ici depuis 20 ans et ça a toujours été au top, malgré les changements de propriétaires. L’année dernière, c’était encore très bon. Mais ….là ça fait quelques temps que rien ne va. Hier nous avons été installé sur une table dans le coin de la porte d’entrée, une table de 4 alors qu’on été 5.. déjà la y’a problème, ensuite voyant que le restaurant été très loin d’être plein on á demandé à avoir une table plus grande, nous avons donc déménagé, sans couvert ni prise de commande pendant au moins 15 minutes, pendant que les serveurs fumaient leur clope dehors en écoutant du SCH qui était audible dans tous le restaurant bien sûr. On a enfin reçus nos plats, les viandes avaient le goût du poisson. Et les oignons fris était vraiment pas d’hier. Résultat tous les plats à la poubelle ( je sauve une pizza qui elle était très bonne). Et je pourrais encore en dire.. Bref je m’arrête sur notre voisin Spider-Man qui nous á observer tout le long du repas.. Alors je ne sais pas si le patron en ait informé ou si ça lui fait ni chaud ni froid mais la belle réputation qu’avait ce restaurant est en pleine dégringolade et c’est bien dommage. Agréable appétit à...

Vraiment déçu par le restaurant. Et pourtant nous y sommes allés à 5, donc nous avons pu goûter à plein de plats de l'établissement. Le poulpe sans grande saveur, brochette et dorade trop cuite, les légumes qui accompagnaient le poisson baignaient dans l'huile, frites probablement maison mais ratées. Paris-brest "maison", simplement qu'ils ont rajouté du sucre glace dessus (foutage de gueule mais malheureusement légal). Et petit bonus, tous les sachets de moutarde du restaurant étaient périmés, je n'ai pas pris de photo mais franchement j'aurai dû ! Service pas terrible également. On nous apporte une caraphe d'eau tiède qui est plus proche du chaud que du froid. Il a fallu demander 2 fois une nouvelles caraphe pour en avoir une autre. Après avoir fait ces différentes remarques à l'établissement on nous offert l'apéritif, nous apprécions bien évidement le geste, mais c'est dommage de devoir le faire. Peut-être n'avons nous simplement pas eu de chance ce soir là, malheurement après une telle prestation nous ne...