La Providence — Restaurant in Carpentras

Many thanks for hosting us at this lovely family restaurant! We had a lovely meal, sitting in the atmospheric front terrace. We were a large party (16 people) so booked in advance, and had agreed menu choices beforehand. This meant we had a relatively small choice - but everyone found a selection they liked, and we all had a great meal. It helped that all the food was excellent, the portions large, and the service perfect - friendly, welcoming and funny! The quiche starter was especially good - perfect consistency. The Italian plate - ham, melon, and a Caprese-style tomato salad - was also a great choice! The pitchers of house rosé wine were delicious and cold, and by the time dessert arrived, we could barely move (the rum Baba was eye-wateringly alcoholic, wow! 😋) Good value, and we very much enjoyed...

A la providence, une table de 7 personnes c'est : Plus de 2h d'attente pour être servi. 5 personnes sur 7 malades dès le soir même. Une prise en compte partielle des intolérances alimentaires. Un tartare "minute" qui a Ie temps de prendre l'air et la chaleur pendant plus de 120 "minutes". Des andouillettes cramées à l'éxtérieur et encore cues à l'intérieur. Un patron incapable de reconnaitre ses torts en accusant son client.

Sur les avis de la Providence vous pourrez constater : L'absence de tout remerciements sur les avis positifs. L'absence de toute remise en question de la part du propriétaire. Certainement un problème d'égo mal placé. Une facilité à agresser le client mécontent tout en se faisant passer pour un saint alors même que l'argent a bien été encaissé. Les conseils suggérés par les clients sont ignorés voire tournés au ridicule par le patron, qui doit certainement mieux savoir les expériences vécues par les clients eux-mêmes. Qui se permet par la même occasion de passer pour un donneur de leçons sur un ton plus que désobligeant.

Malheureusement Google ne permet pas de mettre moins d'une étoile car déjà 1 c'est trop d'honneur pour ce restaurant au service à l'attente interminable et au patron égoiste et...

So far this was the best food on our trip. Very cute area as well and lots of parking. I ordered the t-bone of veau and a mousse for dessert. The meat was tender and perfectly cooked. My rose was also excellent. My husband ordered a burger and it was incredible, the meat was some of the best tasting. honest fair prices for amazing food. Will come back if we...