La Table Ronde — Restaurant in Castellane

Une vraie déception.

Je n'ai que très rarement mis une note aussi basse sur Google donc je vais développer mon propos, mais pour résumer :

Points positifs : cadre plats copieux vin rouge au pichet correcte (important) service rapide

Points négatifs : Cordialité à revoir Plats insipides (assaisonnement absent, pas de sel) Cher Desserts industriels (pas goûté mais aperçus au moment de régler la note)

Un pub assez fou étant fermé (pour le coup excellente adresse), nous avons recherché une autre enseigne où nous restaurer en famille.

Les avis élogieux nous ont conduits à cette adresse et la déception en fut d'autant plus grande. D'autant que les prix affichés sont plutôt élevés pour ce type de restaurant : 25€ la formule du midi et entre 20 et 25€ par plat sauf exception. A ce prix on est en droit d'attendre, à minima, de la qualité.

Le premier contact avec le serveur (probablement le patron) est cordial, sans plus. Nous avons apprécié qu'il apporte d'initiative une deuxième chaise à empiler pour notre bébé.

Le cadre est vraiment agréable avec une petite fontaine très jolie qui sert aussi à ravitailler le restaurant en eau potable (ça donne du cachet je trouve).

Première (mini) déception : aucune IPA n'est proposée (c'est vrai qu'en 2023 l'IPA représente un marché de niche). Tant pis, ils se rattraperont probablement sur la pression. De l'Heineken 😞 Heureusement, une bière locale (en bouteille) s'est montrée tout à fait convaincante.

Deuxième (vraie) déception, la serveuse n'est pas du tout aimable. Pas un sourire ou une parole agréable.

Nous avons commandé un plat de charcuterie /fromage, somme tout correcte, pour nous servir d'entrée. À 25€ le plat, heureusement que ça allait me direz-vous.

Troisième (toujours vraie) déception, les deux plats commandés (tagliatelles aux cèpes et gratin médiéval), n'ont aucun goût. C'est bien cuisiné mais l'assaisonnement est complètement loupé. Je pense même que l'eau de cuisson des pâtes n'était pas salée. A noter que je ne sale pas beaucoup, dans 90% des restaurants je n'en rajoute pas. On demande une salière (absente de notre table, tout comme un couteau des deux couverts, que nous avons honteusement emprunté à la table d'à côté...) mais ça ne sauve pas le plat. J'ai vu un autre commentaire faisant part du manque d'assaisonnement du gratin médiéval, comme quoi il ne s'agissait pas du coup d'un soir...

Notre bout de chou a partagé nos trois repas (trop jeune pour finir un menu enfant) directement à la fourchette ou en posant le pain sur la table, faute d'assiette ou de set de table (en papier, présent pour tous les couverts). Après avoir, sans succès, demandé ce dernier la serveuse, j'ai finalement eu gain de cause auprès du serveur / patron?.

Préférant éviter les desserts, nous avons préféré en rester là.

Étonnement, le serveur / patron?, après nous avoir soulagé de 75€, tout de même, ne nous a même pas demandé comment s'était passé notre repas. Je lui aurais honnêtement dit que l'assaisonnement était à revoir, dommage.

Clou du spectacle, ma femme, alors aux toilettes (propres mais sans avoir de quoi se sécher les mains), l'a entendu exprimer son mécontentement concernant ses clients de la soirée. Un truc dans le genre : ils me saoulent tous ce soir. Bizarre, toute la clientèle du restaurant semblait pourtant cordiale, en tout cas bien plus que...

Lors de notre repas nous avons tenté la suggestion du soir présentée comme un rôti de porc sur un lit de pommes de terres le tout gratiné avec une sauce au fromage. On nous a apporté une assiette contenant un plat à gratin 1 personnes allongé avec quelques feuilles de salade verte, 1/8 de tomates, 2 rondelles d'oignon rouge et quelques gouttes d'assaisonnement. Outre qu'il est très difficile de couper et manger dans un plat aussi étroit, le plat était en fait composé d'un lit de pommes de terre en rondelles non épluchées( ce qui les rendait tres difficiles à couper et désagréables au goût )et insuffisamment cuites, ce qui les rendaient dures sous la dent. Au-dessus étaient disposées des lamelles de rôti de porc en quantité suffisante le tout baignant dans la sauce au fromage. On ne peut pas considérer cela comme un plat réellement cuisiné ni que ce plat valait 24€. Cela a été dit au patron qui a réagi correctement en acceptant la remarque et déduit un verre de vin de l'addition. Nous sommes très déçus par cet ...

Nous étions venus manger à La Table Ronde il y a trois ans lors d'un séjour à Colmars et avions fortement apprécié ce petit restaurant situé dans les remparts du village . Nous y sommes retournés ce vendredi et notre avis n'a pas changé . Accueil sympathique, tables à l'extérieur agréables même si contrairement à la précédente fois, nous avons mangé dans la petite salle à cause d'un vent froid et d'une t° très fraiche malgré le beau temps bien présent . Bon plat du jour (agneau de Sisteron et Polenta) et très bon gratin médiéval, des plats bien cuisinés st suffisamment copieux . Prix corrects, peut être un peu élevés mais sans exagération, car en rapport avec la qualité des mets et la quantité dans l'assiette . Un restaurant sympa à recommander, nous y reviendrons lors de notre prochain passage ou séjour dans ce très beau village médiéval et dans le magnifique...