Je ne suis pas habituĂ© Ă laisser des avis nĂ©gatifs, mais cette fois-ci, ma conscience professionnelle me pousse Ă rĂ©diger ce commentaire. En venant dans cette boulangerie, je m'attendais Ă une qualitĂ© standard, et pourtant, mĂȘme si la France est mondialement connue pour ses boulangeries, la plupart des Ă©tablissements semblent privilĂ©gier le profit Ă la qualitĂ©. Cependant, ce n'est pas le sujet ici.
Je comprends que de nombreuses entreprises éprouvent des difficultés à survivre dans le contexte que nous connaissons. Cependant, je suis intransigeant en ce qui concerne l'hygiÚne. Lorsque j'ai demandé au boulanger quelles étaient les pùtisseries maison, il m'a recommandé une petite tarte à l'abricot. Heureux de cette petite gourmandise, je l'ai dévorée à la sortie du magasin. Quelle erreur ! Cette pùtisserie semblait abriter une véritable colonie de micro-organismes. Autant vous dire que si la méthode de ce boulanger était reproduite à l'échelle mondiale, notre biodiversité serait mieux préservée. C'est inacceptable.
Je suis retournĂ© pour demander la date de pĂ©remption, et on m'a rĂ©pondu qu'il n'y avait aucune traçabilitĂ© et que cela aurait dĂ» ĂȘtre fait la veille. Cette rĂ©ponse est tout simplement ridicule et fait rire tout le monde, sauf moi. J'espĂšre sincĂšrement que l'ensemble du lot a Ă©tĂ© jetĂ©.
On peut rire de nombreuses choses, mais pas de la sécurité alimentaire dans un commerce de bouche. C'est un triste constat pour...
   Read moreJâai achetĂ© du pain le 22/08/24 a 17h et je ne comprends pas encore une fois, yâa tâil plusieurs boulangers? Jâai pris du pain au MaĂŻs et du pain de campagne farine blanche et le soir mĂȘmeâŠdure comme de la pierre, câest dĂ©cidĂ© si rien ne change alors je nâirais plus Ă cette boulangerie, parce que en plus dâĂȘtre cher le pain Ă©tait mĂ©diocre et câest vraiment dommage malheureusement il nây a pas que lâargent qui compte si le pain nâest pas bon ou immangeable vous allez perdre de lâargent en fin de compte! Pourtant que le responsable est gentil c'est dommage, quant il n'est pas lĂ j'Ă©vite d'y aller...quant le pain est rassis faite du Pudding point...
   Read morePour du dĂ©pannage ou sur le pouce. Offre de sandwich OK. Ambiance trĂšs bof, meubles en piĂštre Ă©tat, WC fonctionnels mais un lavabo sur deux sans eau, (Ă©clairage alĂ©atoire - prenez votre portable), "terrasse" qui n'est qu'une arriĂšre cours encaissĂ©e, propretĂ© des tables non assurĂ©e. Personnel pressĂ© et pas super souriant (mais est-ce sa faute ? travailler dans cet Ă©tablissement - qui est une sorte de boui-boui moderne - ne semble pas ĂȘtre trĂšs valorisant. MĂȘme les restau des aires d'autoroute font - beaucoup - mieux, en termes de propretĂ© perçue et d'ambiance gĂ©nĂ©rale. Pas recommandĂ©, mais peut ĂȘtre utile quand les boulangeries du centre ville...
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