Buffalo Grill Déols — Restaurant in Châteauroux

Le dimanche 15 septembre 2024

On m’a attribué une table. Un « certain temps » après une « serveuse » est venue prendre ma commande en énumérant mes choix… Cette serveuse me dit sèchement : « commencez par les boissons » … ! une dizaine de minutes plus tard, On m’amène le pain et la salade de bienvenue. Dans la panière un seul morceau de pain ; Je demande à la serveuse : « puis je avoir plus de pain » sa réponse « non pour éviter le gaspillage nous ne donnons qu’un seul morceau de pain par personne ».

Environ 15 mn plus tard on m’amé l’entrée, je réitère ma demande de pain et d’eau ( j’avais mangé mon unique bout de pain) … Que dire de l’entrée un petite cuillère à soupe ou une grande cuillère à café de guacamole et trois mini (environ 10 cm de diamètre …) « crêpe » garnie avec … ???

Environ 10 mn plus tard toujours pas de pain et d’eau … Je mage mes crêpes . un moment plus tard une autre serveuse vient sans me demander mon avis enlève mon assiette … je lui dit « je n’ai pas finie et cela fait 20 mn que j’attends du pain et de l’eau » sa réponse : « C’est le premier jour de ma collègue » . Je lui dit : « et alors on me fera pas de réduction… » sa réponse « surement pas à vous… ».

Un quart d’heure plus tard toujours pas de pain et d’eau … J’ai pris ma veste je me suis dirigé vers la sortie … devant la porte j’entends une voix « He vous partez sans payer … » ma réponse « non je vais chercher Quelque chose dans ma voiture … !

OUI Je suis parti sans payer … Un coco zéro, une tranche de pain, une petite salade, une entré digne d’une amuse-bouche d’apéritif … Je vous l’accorde je suis la réincarnation de Mesrine et Spaggiari. ; J’ai dut « voler’ pour 5 à 6 euro … (facturé …).

Pour me faire plaisir … j’ai téléphoné pour leur annoncer la nouvelle … La personne à crier très en colère … Croyez-moi j’ai fait de même et li ai dit mes pensés…

Que dire en conclusion : 30 ans que je suis sur la route … J’ai vue les prix de l’hôtellerie et de la restauration exploser et la qualité se dégrader encore plus rapidement … oui il y a les charge , les impos, … tout cela y était déjà il y a 30 ans … de plus la TVA était à 19.6 % (plus qu’aujourd’hui … donc …

Que dire au personnel (j’ai pour payer mes études travaillé en restauration… quelques saisons touristique dans le Languedoc .). une salle avec 10 tables, 2 personnes (même si l’on a une débutante) changer de métier … De plus la correction et la politesse sont les basique (savoir étre) de touts activitè lié au public … (hélas vous en étes dépourvue , « merci » à vos parents …).

Que dire au directeur : la France est encore un grand pays touristique, la cuisine française est réputé … Arrêtez alors de gâcher tout cela … Aller nettoyé l’écurie d’ Augias qu’est votre « restaurant… Oups c’est varis vous n’avez pas le temps … c’est chronophage de se plaindre …

Ma conclusion : Vivement que je prenne la retraite et je j’arrête d’engraisser des escroc...

I was very disappointed with the service and the meal. We were shown to own table and given a menu, after about 10mins a small bowl of limp salad was put in front of us along with a basket of rolls. We finished with that and sat waiting for our order, to be taken, which included white and water. Wine arrived and then we must have waited a good 15 mins for our main course, once we started to eat we found it to be luke warm, these were taken away, my husband thinks that all of his was replaced as for me the ribs were reheated and a new jacket potato was supplied, which was just as cold as the first. We managed to eat our meal, drank our wine and then had to ask again for water. I did however enjoy my desert and coffee. We are unlikely to visit...

20 ans que je n'avais pas mis les pieds dans un Buffalo... Ben ça ne me manquait pas ! le resto en lui même : une déco dépassée et usée à la corne alors qu'investir dans un rafraîchissement régulier suffirait à maintenir au moins une impression de propreté ! Les panneaux séparant les tables ne sont pas fait régulièrement. moralité : ils sont tachés, gras et la poussière y adhère sans difficulté. ❌️ Le personnel (autre que notre serveur) : on sent bien qu'il y règne appartement une bonne entente et qu'ils ont plaisir à travailler ensemble. c'est une très bonne chose. Mais il faudrait faire attention à ne pas trop partager cette liesse avec les clients qui aimeraient pouvoir partager de cette pause sur la route pour se (re)poser ce serait cool aussi. S'interpeler à 5/6 m de distance pour blaguer ou convoquer un serveur au bureau, franchement c'est pas terrible. Le repas : Merci pour la salade de bienvenue en entrée mais c'était plutôt une soupe de vinaigrette à la salade et macédoine. immangeable ! Le poisson trop cuit... les légumes insipides au goût de flotte... Vraiment je n'ai senti aucun effort dans l'assiette... pas même la présentation ! 😰🆘️ Le service : notre serveur était très gentil, serviable et poli. des erreurs très minimes d'oublis bénins mais qui étaient corrigés de suite et avec le sourire. On sent vraiment l'envie de bien faire et de satisfaire le client ! Bravo à toi Jérémie (si je ne me trompe pas... j'espère vraiment rendre les lauriers à "César" !) un grand merci car tu sauves vraiment l'honneur du lieu et le pourboire était amplement mérité !

En conclusion : même si le personnel est important, on en peut se reposer que sur lui, on va avant tout dans un restaurant pour ce qu'il y a dans l'assiette et le cadre ! Réagissez Buffalo Grill ! vous vous laissez couler !!!! Pas sûr que dans 20 ans vous soyez tjs là pour que je puisse voir si vous avez évolué dans...