Ô bistrot buxy — Restaurant in Chalon-sur-Saône

L'expérience aurait pu être très sympa. Hélas, un gérant (ou alors il s'agit d'un serveur ??) qui boit et boit encore jusqu'à devenir carrément antipathique voire agressif au moment de payer l'addition et la soirée se transforme en mauvais souvenir... Heureusement que nous étions nombreux, que le cadre était sympa et l'ambiance entre nous chaleureuse - malgré une musique tellement forte qu'on avait du mal à discuter avec son plus proche voisin de table...(ce qui n'enlève rien à la qualité de la musique et au talent des musiciens). Quel dommage, notamment pour l'équipe de service très sympa (qui s'est trompée plusieurs fois en apportant nos commandes difficiles à entendre avec la musique si forte) et le propriétaire accueillant et chaleureux. Il y gagnerait à trouver un gérant ou une gérante professionnel(le) et compétent(e). Et moins accro à l'alcool... Ceci est un message corrigé suite à la réponse du propriétaire : 1. je ne suis pas la seule à penser ce que j'ai écrit (les autres ne se sont simplement pas exprimés). 2. nous n'avons pas "joué le sketch de Muriel Robin" puisque nous avions décidé de diviser la facture entre nous 11 : on nous donne un chiffre global, le serveur ou gérant refusant de donner le détail. Il nous dit "Bon, ok, ça fait 35 euros par personne !" Il balance son terminal de paiement sur le bar en direction de mon beau-frère (hallucinant !) et c'est lui qui aurait eu "du mal" à nous "gérer" ?!? Faut qu'il change de métier... Désolée pour les autres clients, mais nous n'allions pas payer une somme sortie d'on ne sait où sans avoir le détail. Vous le feriez, vous ? Encore une fois, je vous avais trouvé très sympa à titre personnel, mais je ne trouve pas très correct de faire preuve de mauvaise foi alors que vous n'avez pas assisté à la totalité du mauvais spectacle de...

Can't say anything about the food as we fled the place before ordering. Very strange "manager?". Had to tell him twice we wanted to sit outside which he didn't seem to agree with, even though almost all tables outside were empty (1st warning sign) and no-one else was sitting inside. When he brought the menu, I asked if the had something for kids. He says yes and points to the salad section on the menu... Actually, the menu we received only had salads and some snacks, nothing like the menu posted outside. We just ran across the street and had an amazing...

Inadmissible de servir un menu à 32 euros si médiocre ! une salade ô bistrot en entrée : il y avait des gésiers, des foies de volailles, des minuscules lardons tout de la même couleur " marron-sale " avec une odeur dégoûtante, 2 feuilles de salade, une demie tomate cerise orange, un filet de blanc d'oeuf semi-cuit et le comble c'est qu'il n'y avait même pas de jaune d'oeuf !!! Le gratin dauphinois n'était pas mieux,il était présenté en ramequin , il devait être du midi ou de la veille, réchauffé au micro-ondes, la crème avait tourné et c'était sec et tout croûté autour du ramequin. On a appelé la serveuse pour lui faire constater la salade et le gratin, elle était bien obligée de constater que ce n'était pas " très frais ", elle est allé voir en cuisine et elle est revenue en nous disant " on va vous faire des frites " mais sans nous demander si ça nous convenait ! on lui a dit qu'on ne voulait pas de frites.On a quitté la table tellement c'était insupportable et on a demandé combien on devait payer malgré que l'on n'avait pratiquement rien mangé à part la viande qui était à peu près digeste. Le pire c'est que le patron ne s'est plus montré dans la salle quand il a vu que les assiettes revenaient pleines en cuisine alors qu'il avait servi ses amis-clients à la table d'à côté 5 minutes avant ... je vous laisse juge de son comportement...Il a laissé la serveuse se débrouiller seule pour gérer la situation délicate.En tout cas nous ne remettrons plus les pieds ici, nous continuerons à aller manger à la PIZZERIA - CAFE DE LA GARE juste en face car là-bas il y a la qualité et la quantité dans l'assiette et un accueil chaleureux.A bon...