Auberge du Col des Chèvres — Restaurant in Chalon-sur-Saône

Une auberge très sympathique flanquée sur le bord d'une petite route rurale de la campagne Bourguignonne que l'on trouve en faisant un petit crochet entre la nationale qui relaie Tournus et Sennecey le Grand. Quelques tables en bois dans une salle à la décoration un peu rustique, mais à 12h30 la plupart sont déjà occupées, ce qui nous conforte dans le fait d'avoir eu raison de réserver, malgré un déjeuner un jour de semaine au milieu du mois de novembre, car le Col des Chèvres semble avoir son lot d'habitués et c'est mérité. L'accueil y est charmant et professionnel, la gérante est de bon conseil et nous avons choisi la formule à 16 euros avec deux options proposées pour les entrées, plats et desserts auxquelles s'ajoutent (pour le même prix) quelques suggestions du jour. Au menu ce jour là jambon persillé, feuilleté de chèvre chaud aux pommes, joues de porc ou faux filet sauce au bleu accompagnés de frites maison, gâteau au chocolat nappé de crème aux œufs. C'est simple et bon, tellement que l'on aurait même aimé en avoir un petit peu plus dans l'assiette ;-) Et pour finir une découverte locale : L'eau vertueuse de Velleminfroy, une eau minérale pétillante (ou non) de Bourgogne Franche-Comté garantie sans nitrate et pauvre en sodium, servie dans une jolie bouteille vintage que l'on peut emporter...

Een heerlijke midi genuttigd aan een doorgaande weg naar Tournus, ik zag het al liggen op de heenweg, zeer charmant in de schaduw. Je kon kiezen tussen een hoofd, een twee gangen of zelfs een 3gangen lunch met dag-gerechten maar zelfs nog specialiteiten die niet op de kaart stonden. Alles huisgemaakt en smakelijk, de bediening van de eigenaresse zeer aangenaam en vriendelijk. De wijn kon je bestellen “dans une carafe” en ook vriendelijk geprijsd. Voor het 3gangen menu betaalden we 18euro, c’est formidable, n’est pas? Zoals we in Nederland zeggen , “une perle” Ps, deze review is uit juni, om één of andere reden nu...

We had a very nice lunch with nice wine at this restaurant. The owner was very nice and food was excellent. Would definitely go back. The drive there from Brancion is also in beautiful...