Guinguette l'eau à la bouche — Restaurant in Chalon-sur-Saône

Effectivement, au regard de la carte, on avait l'eau à la bouche ma femme et moi. Après une bonne journée de voyage à vélo sur l'eurovelo 6, cela se comprend Cependant, selon moi, quand on propose un menu à 24€/pers, certes av des produits de la rivière (fritures, grenouilles etc...), il est pratiquement indispensable d'assurer le sans faute derrière soit en terme de qualité, soit en terme de quantité, histoire de faire passer la douloureuse et de laisser la bonne impression. Me méfiant un peu, je décide de me rabattre sur un plat :le fish and chips au filet se silure à près de 15.9€. Le pain arrive... Présentation originale et sympathique : la baguette est coupée en tranches épaisses plantées sur un pic. Bonne idée, ça prend moins de place sur une table et ça fait son effet. Seulement voilà, le pain était planqué là depuis un certain temps et av la chaleur de l'après midi, il était dur comme la pierre. Ça partait mal. Pourquoi je n'ai pas demandé à ce qu'on me le change ? Et pourquoi le restaurateur ne contrôle t il pas la qualité des produits qu'il propose au client ? Ensuite, J'avais en tête le fish and chips de mon enfance, à l'anglaise, un énorme morceau de cabillaud av panure faite maison et des frites en quantité: la régalade... Pour 16€, j'étais en droit de m'y attendre surtout que qd on vient de Lyon, à ce prix là, on a des choses ds l'assiette. Et bien, en guise de fish and chips, j'ai eu 2 filets panés de poisson de rivière av un peu de frites congelées (pas faites maison), et UNE malheureuse petite feuille de salade coupée en trois histoire d'occuper l'espace de l'assiette . Autant vous dire que je faisais un peu grise mine et que j'allais sortir avec la faim. Heureusement, j'ai eu l'excellente idée d'accompagner mon plat avec un vin au verre : un haute côte de Beaune 1er cru ... Et là : la révélation l'extase, le bonheur..un nez superbe, une explosion en bouche. Bref, Ce vin était magnifique et a réussi à rehausser le plat, correct mais ss plus. Je suis sorti de là presque satisfait. La troisième étoile pour le...

Sehr schön an der Saône gelegen!

Extrem heiss unter dem Dach in einer Sommernacht! Schön ist, dass sie Fächer verteilen, ich bin trotzdem fast verglüht.

Kleine Karte, vorwiegend Frösche in div. Varianten, etwas Fisch, sehr wenig (ein) Fleisch-Menue, kleines, halbes Hühnchen. Schön ist, dass die Karte Online ist, dann kann mann die Karte übersetzen. Leider gibt es vor Ort weniger im Angebot. Ein oss au moelle oder ein Grillfleisch am Knochen zusätzlich wäre schön. Danke

Wir sind mit gemischten Gefühlen nach einem Abendessen nach Hause gefahren. Beim nächsten mal werden wir kalte Platte versuchen und dann direkt zum Dessert schweifen.

Nun, nach der sehr unfreundlichen Antwort werde ich kaum mehr noch einmal dahin gehen. Wir haben die Karte gelesen, aber sie war gekürzt. Den Fleischspiess mit Gummi-Fleisch werden wir sicher nie mehr bestellen, das halbe Huhn war mikrig. Verstreuen sie Gift in Ihren Antworten, statt zu horchen und zu studieren, was Sie anpassen könnten. Wenn Sie so durch das Leben laufen möchten, können Sie das gerne machen, aber ohne meine Begleitung an...

We’ve just spent a lovely two days at the mooring here. The staff have been incredibly friendly, the fish and chips were amazing and the house red wine was delicious. They found us a table when we just wanted a drink, and all the other tables were set for dining and we even received a wave off this...