Bistrot des Légendes — Restaurant in Chambéry

Bonjour Maxime. Ce n'est peut être pas une très bonne idée de partir en vacances lorsque l'on ouvre un restaurant. Nous avions été habitués au top autrefois pour l'activité traiteur puis lorsque vous étiez en cuisine en station chez Bouvier étoilé. Très très déçu aujourd'hui dans vôtre nouvel établissement "le bistrot des légendes " à d'apremont. Arrivè a 12h30 et l'on nous annonce de l'attente car plus de braises chaudes.... A midi et demi !!!! Puis 2 lavarets du lac au feu de bois arrivent. Celui de ma compagne très bien cuit et le mien avec toute la chair collée aux arrêtes car cru à l'intérieur !!! On me retire l'assiette et 10 minutes après ( ma compagne avait déjà terminé ). On me ramène la même assiette légumes déjà froids et le poisson recuit avec bien sur toutes les arrêtes pris dans la chair. Présentation dèplorable et difficile d'apprécier avec toutes les arrêtes inenlevables. Malheureusement Maxime cela ne compense pas la gentillesse de la serveuse un...

Nous y sommes aller, car nous avons eu des bons pour Noël.

Nous avons tous pris un Monaco pour l’apéro, qu’elle fut notre surprise quand les verres sont arrivés avec une couleur orange et non bien rouge 😅

J’ai pris en entrée l’assiette de saumon fumé avec des toast, je trouve que pour le prix, c’est assez cher. J’avais seulement 2 toast et 3 tranches de saumon, qui n’étais pas exceptionnelle en goût.

En plat j’ai pris le risotto aux Saint-Jacques et cèpes, il n’y avait aucun goût (malgré après avoir rajouter 2x du sel) les épices (je suppose) poser sur l’assiette avait aussi aucun goût, j’ai demander à une amie et mon copain (qui aime pas quand ça pique), de goûter l’épice, car je pouvais me tromper et eux aussi on trouver qu’il n’y avait aucun goût.

La fondue pour les 3 personnes qui était avec moi étaient plutôt bonne, malgré une erreur en cuisine en ajoutant des cèpes (ils avaient demandé la savoyarde, car 2 sur 3 n’aimer pas les champignons)

Le...

Excellent repas Parcontre de retour à la maison nous avons vu une ligne sur la facture que nous n'avons pas comprise Nous avions pris un plat (très bon et copieux) ainsi qu'une bouteille de vin. Sur la facture était inscrit en plusde nos plats et de notre bouteille de vin: droit de bouchon 12€... Le droit de bouchon s'applique si l'on apporte sa propre bouteille et non pas lorsqu'elle est achetée sur place. Pourriez-vous...