l'Incontournable — Restaurant in Chambéry

Une sandwicherie de qualité, ce n'est pas si courant pour être signalé. Preuve qu'il n'est pas besoin d'être "gastro" pour servir de la bonne nourriture. Egaré dans les environs d'Aix les bains pour motif professionnel, je m'y suis aventuré. Un hamburger "montagnard" (pain croustillant, steak haché épais, raclette, sauce...) avec une salade (jeunes pousses^^) une gaufre légère une bouteille d'eau pour à peine plus de 10€, rien à dire si ce n'est que j'y reviendrai, mais en faisant le détour cette fois-ci. Tellement mieux qu'un glauque restaurant d'hôtel ou qu'une enseigne de chaîne aseptisée, ce genre d'établissement est trop rare pour ne pas mériter...

1ère fois dans ce snack. J'ai trouvé le pain du burger un peu sec et l'attente un peu longue, comme c'est la première fois que je m'y rend je ne peux pas mettre moins de la moyenne. À voir une seconde fois...

NB: Il semble que je n'ai pas tempéré assez mes propos au vu de la réaction du propriétaire 😊 Le burger était bon mais le pain un peu sec à mon goût Et en effet j'ai trouvé l'attente un peu longue bien que assis à table 😁 Ceci est un avis et c'est ce que j'ai ressenti sur le moment. D'où le fait que je précise qu'il faudrait que j'y retourne pour comparer... Si je n'avais pas aimé je n'essayerai pas ...

Idéalement situé, mais pas seulement : c'est bon, généreusement garni dans les galettes et burgers, avec une onctuosité en sauce appréciable. Je n'y vais pas souvent, deux fois par an généralement, mais à chaque fois j'y constate une fraîcheur de produits rendant l'échoppe sûre en terme sanitaire. Le service est rapide et les prix, grâce à la proximité du campus, sont attractifs pour que les étudiants viennent s'y faire plaisir à budget modeste. Le choix est large et peut contenter tout le monde. Je n'ai plus qu'un vœu : qu'on y serve des frites...