Le Cep Gourmand - Restaurant — Restaurant in Chambéry

En mai c'est pas la saison du Cep Gourmand Alors par où commencer... Quand ça va mal tout va mal: Soirée étape: je me permet de prendre la formule à 115 € : Je prend salade landaise avec entrecôte (supplément 5€) et une bière. Après 4-5 minutes maximum: la serveuse revient m'annonçant une erreur sur la carte. Pas de salade landaise . Salade saumon finalement (voir la photo). Et là on enchaîne La bière arrive assez rapidement mais au bout de 45 minutes on m'apporte....... L'entrecôte ! Qui repart en cuisine (sans un regard ni excuse). Et au retour c'est le couteau pour l'entrecôte qui arrive!!! La serveuse revient 6 minutes après avec ma salade. Et du bout des lèvres j'entends quand même des excuses. La dernière bouchée de ma salade à peine en bouche on m'enlève l'assiette. Et j'ai pas encore tout avalé que l'entrecôte arrive. (Véridique). La planche en bois est chaude . C'est louche. Et ben oui ils m'ont refilé l'entrecôte de tout à l'heure. Je mange malgré tout et au moment du fameux "ça va, tout se passe bien" de la serveuse, je lui exprime mon mécontentement. Elle ne nie pas pour l'assiette (bravo) et me propose de me refaire une vrai entrecôte (enfin et bravo) et qu'elle mangerai celle ci (que j'avais entamée). Hors de question!!!! C'est fou, ou va le monde. J'espère qu'elle s'est mal exprimée et qu'elle n'est pas obligée de manger les restes des clients. Donc je garde mon assiette et là, elle me propose en compensation une verre de vin que j'accepte avec plaisir

Finalement la grosse erreur est réparée et à mes yeux c'est très important. Personne n'est parfait, mais en toute circonstance il faut assumer les erreurs... Niveau cuisine c'est bon sans être excellent. (Viande pas assaisonnée) C'est copieux et un effort est fait au niveau des fromages locaux.

Je reviendrai mais pour aujourd'hui pas plus...

Au vu des commentaires précédents, je me demande si nous avons réelement mangés au même restaurant que ceux-ci. Où si les gens ont du palais... Accueil pas très sympatique, nous avions réservé et notre table n'était pas prête alors que le restaurant était loin d'être plein. Un service banal, sans âme ni attentions mais ce n'est pas le pire. Une fricassée de poulet avec 4 garnitures différentes toutes plus insipide les unes que les autres, et un vulgaire plat de pâtes ( Casarecce à la Piémontaise) que même un étudiant serait capable de mieux réussir. Aucunes saveur, aucun assaisonnement, rien. Des pâtes à la sauce tomate tout simplement. Tout ça pour un prix bien trop excessif au vu de la qualité des mets servis (et du service en lui même).

Nous avons donc écourté notre repas en annulant notre dessert. C'est dire. Un seul point positif sur cet établissement, c'est que c'est l'un des seul ouvert aux alentours le...

Perfection , arrêt au hasard , au détour d’un long voyage direction le sud de la France. Ce soir nous étions presque en Italie ! Des raviolis mozzarella et citron .. un a priori infondé car franchement en toute honnête c’était surprenant mais tellement bon un délice et une vraie découverte :) Bravo et plat servi par une serveuse authentique ( un joli accent italien )et le sourire en prime . Les 2 tartares très bien préparés avec petite salade et frites maisons : délicieux également . 3 assiettes de fromages typiquement italiens et savoyards : de belles parts avec du pain excellent . Les5 étoiles sont méritées , accueil , design du lieu , originalité des plats , services .. on sent la bonne entente entre les personnes qui travaillent ensembles , des clients conquis . Merci , nous reviendrons chez vous quand nous repasserons par la ce qui est régulier . En attendant...