Le Coulant Baraqué 🫕🧀🍔 — Restaurant in Chambéry

Nous étions un groupe de 8 personnes un jeudi soir. Ce soir là, c'est ribs à volonté. Nous n'avons pas tous pris cette formule et on a senti dès le début que c'était mal venu ...

La première tournée de ribs est arrivée, les personnes concernées ont commencé à manger. Cependant les frites et les sauces n'ont pas été emmenées en même temps ... Il a fallu réclamer ... Quand les frites ont été posées à table, la portion était ridicule pour 3 personnes, si bien que le serveur a directement dit qu'il retournait en chercher alors que cela marche normalement à la demande ...

Quand est venu le moment de demander une seconde tournée de ribs, la tablée entière a eu droit à une leçon de morale sur le fait qu'il n'est pas acceptable de laisser une autre personne goûter à un seul ribs du plat (deux os trônaient dans une assiette)... Que si plusieurs morceaux avaient été mangé, il serait facturé 24€ à la personne (tarif des ribs à volonté) en plus du prix de son plat. Le ravitaillement a été tellement long que les personnes avaient fini leur plat depuis longtemps et ont regardé manger les ribs... On nous a proposé de commander nos desserts malgré que certains en étaient toujours au plat... A quoi bon manger ensemble si c'est pour manger en décalé ?

Résultat de cet accueil non chaleureux, nous sommes partis sans vouloir regarder la carte des desserts, ni prendre de cafés ou autres boissons ... La convivialité d'un repas à volonté ne s'est pas retrouvée lors de cette soirée ! Nous ne reviendrons pas ... Cela ne vaut pas le coup ! Nous n'allons pas au restaurant pour recevoir une leçon de morale et gâcher notre moment de loisir...

Note à la direction : il serait sûrement judicieux de préciser dès l'arrivée des clients qu'aucun ribs ne peut être goûté dans le plat à volonté si les 24€ ne...

Ce week-end, l'équipe des Wazers bénévoles des alentours se sont organisé un petit détour gourmand absolument incontournable en direction du: Le coulant baraqué pour notre toute première "Waze Fondue" historique. Et la destination vaut le détour! 🚙🎉

La Carte Gourmande: Une Fondue Signalée 5/5 🧀🧀 Si vous cherchez un arrêt d'urgence pour le plaisir, notez cette adresse. Nous avons opté pour la célèbre Fondue Savoyarde aux trois Comtés et le verdict est unanime: c'est un pur délice! 👏

Crémeuse à souhait, incroyablement riche et généreuse – la preuve qu'un bon itinéraire passe aussi par l'estomac. La fondue était coulante à la perfection, et le caquelon baraqué à la hauteur de la réputation du lieu. C'est officiellement signalé comme un excellent point d'intérêt sur notre carte gourmande.

Le Service: Réactivité et Zénitude 👌 Le restaurant est parfaitement adapté pour groupes. L'ambiance conviviale nous a permis de parler cartes, mises à jour et routes à venir sans se sentir à l'étroit.

Grosse mention spéciale aux serveur.euse.s: leurs réactivité est digne des meilleurs algorithmes de routage! Amusant, efficace et rapide, ils ont gérés notre tablée avec un professionnalisme décontracté. Zéro détour inutile, service fluide et un sourire garanti. On n'aurait pas pu rêver meilleur guide pour cette soirée.

Bilan du Waze Fondue? Nourriture: 5/5 (Un "Miam!" général pour la fondue 🫕) Ambiance: 5/5 (Idéal pour les groupes 💪) Service: 5/5 (Meilleur que d'autres GPS! 😜😂)

Un grand merci à l'équipe du Coulant Baraqué pour ce moment parfait. On reviendra pour signaler d'autres excellents plans. Rendez-vous sur la route... et autour d'un caquelon! 🚙🫕

— Le groupe des Bénévoles Waze...

Nous étions venus entre amis pour passer une bonne soirée, mais le service et la qualité des produits n’étaient vraiment pas au rendez-vous. Deux bouteilles de vin successives étaient bouchonnées – ce que le barman a confirmé en les goûtant. Jusque-là, ça peut arriver, mais le problème a été la manière dont cela a été géré par la serveuse.

Après avoir signalé le souci, elle est devenue franchement désagréable, voire agacée, et a complètement disparu, nous laissant patienter sans explication. J’ai dû moi-même aller recommander une bouteille directement au bar.

Fin de repas dans la même ambiance tendue : nous commandons un digestif, qu’elle vient littéralement nous retirer des mains, comme pour nous faire comprendre qu’il fallait partir. Pourtant, nous étions encore en train de consommer, tranquillement. Nous décidons donc de reprendre un autre verre au bar, mais l’une de nous change de digestif, ce qui semble encore poser problème. Le barman, d’abord sympa, plaisante en disant qu’il va devoir “se sacrifier” pour boire le verre en trop, avant de dire à la serveuse qu’on “s’était trompées” et qu’il “était obligé de le boire”.

Tout au long de la fin du service, la serveuse a soufflé, levé les yeux au ciel, comme si notre simple présence l’exaspérait. Dommage, car elle avait pourtant été agréable en début de repas. Il semble que les retours de bouteilles aient suffi à gâcher l’ambiance.

Bref, une soirée qui aurait pu être agréable, mais qui a été plombée par un service peu professionnel et une mauvaise gestion des...