La Table d'Henry Flottemanville — Restaurant in Cherbourg

A very popular restaurant. Easy booking, ( essential) made even better by quick reply times to questions via Facebook. Great welcome at the restaurant. Beautiful starter and amuse bouche. The main course salmon was perfect , However the butchers piece steak was not so good, despite ordering it rare it was weirdly dry and a bit too chewy and...

Cuisine digne d’un étoilé, un grand chef se cache à Flottemanville sans nul doute. Nous avons magnifiquement dîné, des mets d’une qualité et d’une présentation parfaite. Service hors paire, d’un grand professionnalisme. Seul bémol : ne pas oublier d’émettre des commentaires suite aux réservations en ligne. Nous avions omis de préciser la nécessité d’un siège bébé, la patronne nous a fait comprendre qu’il en serait ainsi car des clients se trouvaient assis devant l’endroit du rangement chaise. Peut être serait il judicieux de revoir l’accessibilité de la chaise !? Cette première approche maladroite de la part de la patronne ne m’a malheureusement pas permis de me sentir à l’aise, ni même de profiter de la soirée. Cela ne devait peut être pas être le bon soir… Je déconseille donc avec de...

GRANDE découverte ce jour, excellent accueil par la maîtresse des lieux, doux sourire, pas une grande carte , mais gourmandes, très gourmandes....... les profiteroles au camembert sont délicieuses, les samousas au boudin créole..... exquis, les plats..... joues de bœufs à la polenta crémeuse, je n ai pas de mots assez précis pour définir la cuissons de la viande.... un bonheur gustatif, pas desoin de couteau, fondante, goûteuse, et très bien servie, tellement que je n ai pas pu finir mon dessert que j adore pourtant, un royal chocolat...un rêve. J y retournerais des que je le pourrais, je recommande fortement cet...