Les Cabines — Restaurant in Cherbourg

Une expérience franchement déplorable.

Arrivés à 19h30, nous sommes accueillis dans une ambiance tendue : le personnel est débordé, l’organisation clairement dépassée. On sent une pression constante, et zéro plaisir à accueillir les clients.

On commande 2 plats et 1 dessert chacun… mais attention, il faut choisir son dessert dès le début. Impossible d’attendre la fin du plat pour savoir si on a encore faim. L’argument ? "On ne revient pas avec la carte, on n’a pas le temps." Sympa l’ambiance.

Je demande aussi un burger à emporter pour mon fils. Grande pancarte dehors : "BURGERS À EMPORTER". Mais on me répond que non, pas possible maintenant, ce sera éventuellement à partir de 21h, car "trop débordés". Ok, je propose donc de le commander pour 21h.

Les plats arrivent :

Frites immangeables, goût de vieille huile pas changée depuis des lustres.

Moules marinières ? Non, des moules à l’eau. Pas de jus, pas d’arômes, pas de goût. Une triste soupe fade au fond de la casserole.

À 20h30, on nous débarrasse et on nous pose deux cuillères pour le dessert. J’en profite pour confirmer la commande du burger pour 21h. Et là, nouveau sketch : "La cuisine ne veut pas." Un seul burger, demandé depuis 19h30, mais visiblement trop difficile à gérer. Donc même si on avait voulu le manger sur place, ça aurait été non ? On rêve.

21h05 : toujours aucun dessert en vue. On part, clairement mécontents, et on le dit en face. Car oui, contrairement à ce que la responsable aime sous-entendre dans ses réponses aux mauvais avis, cet avis n’est pas "rédigé planqué derrière un écran" : notre mécontentement a été exprimé en direct.

Conclusion : accueil désorganisé, cuisine médiocre, zéro sens du...

Nous avons été accueillis installés et oublier …pendant 45min pas de prise de boissons rien ensuite on nous a pris boissons et commande . Encore 45 min à avoir notre plat …précision qu’il n’y avait qu’une quinzaine de clients … une seule serveuse aigrie …nous n’avons jamais eu de pain ! Onglet de veau mal cuit pas tendre du tout sauce sans goût et sans intérêt . Nous avons hésiter à partir mais sommes restée par respect et espéré ce car cela fait longtemps que nous voulions le tester . Je ne laisse jamais d’avis négatif car mes enfants sont en restauration. La table à côté de nous sont arrivés 30 min après nous prise de boisson direct à l’installation et les moules servis 10 min après il n’avaient même pas fini leur apéro ! Bref organisation à revoir et vu les réponses donner aux avis mitigés ou négatifs, gérance à revoir avec respect je pense ! Le cordon bleu maison que mon fils a pris était très bon je tiens à le preciser . En partant nous nous sommes lever et avons été accueillis à la sortie partant une seconde dame encore moins agréable que la serveuse expédier ! On nous a même pas demander si ça c’était bien passer ! Je suis déçu je m’attendais à un resto d’exception donc 65€ pour 3 passer votre chemin gagner du TEMPS et...

16€ le bol de moules avec une sauce sans goût On a prévenu avoir un chien (un gros), ok, en arrivant on a voulu nous faire manger devant car il était apparemment compliqué de traverser la salle car 3 chiens à l'intérieur dont un hargneux, nous avons insisté car nous voulions manger sur la terrasse de derrière, nous sommes passés sans encombre. En partant et en voulant payer, nous rentrons dans le restaurant, la dame nous demande de partir et de ne pas rester dans le restaurant avec le chien, car "si j'ai un contrôle à la dernière minute je peux être embêté car je n'ai pas l'agrément pour les chiens". Mais Madame, vous nous prenez pour des quiches ? Il n'existe aucune réglementation, et vous avez fait manger 3 autres chiens dans votre salle ? N'aviez pas peur des contrôles à ce moment-là ? En plus, donc, d'un accueil plus que mitigé (et d'une discrimination certaine envers les chiens de grandes tailles), le repas ne casse pas trois pattes à un canard comme on dit par chez moi. Vous faites bien de vous consacrer bientôt à vos ruches et votre miel, qui est bien meilleur. Bonne...