Restaurant La Boucherie — Restaurant in Cholet

J'ai récemment visité ce restaurant et j'ai été assez déçue par l'accueil . Premièrement, la responsable est venue de façon hâtive fermer la porte extérieure du restaurant alors que l'ensemble de notre groupe n'était pas rentré. Nous avons vite perçu que la soirée allait bien se passer. Nous avions réservé une table quelques jours auparavant. Elle nous a dit d'un ton agacé qu'elle n'avait pas de réservation pour le nombre que nous étions. En nous faisant la remarque qu'il y avait deux restaurants et que nous nous étions peut etre trompés. Elle s'est vite retournée en prenant les cartes et nous a dit je vais vous prendre quand même mais "bon je n'ai pas le temps". Nous lui avons montré la preuve de notre appel et que nous n'avions pas commis d'erreur sur le lieu du restaurant. Elle n'a rien voulu entendre et à dire " je n'ai pas le temps"!! Ensuite le délai d'attente pour prendre la commande pour les boissons a été long. Lorsqu'enfin la serveuse est venue nous voir nous avons demander à commander et elle a dit "on le fera après" . On a senti une forte pression sur les épaules de cette serveuse. Ensuite il a fallu qu'on demande une nouvelle fois pour que la commande soit passée. La personne qui nous a accueilli a fait un signe directif à la serveuse pour prendre notre commande. Le délai a de nouveau été excessivement long pour être servi . Je peux comprendre qu'il y avait du monde mais on ne peut pas faire ressentir aux convives sa lassitude. Plusieurs personnes autour de nous ont fait la remarque. Même un papa avec ses deux filles s'est levé pour demander où en était leur commande. Lorsqu'ils ont été servi, les jeunes demoiselles ont mangé 1/2 part car elles devaient se dépêcher à partir.

La responsable était particulièrement rude envers une serveuse devant les clients, ce qui a créé une atmosphère très inconfortable. Les métiers de bouches sont actuellement en peine de trouver du personnel. Tout le monde a le droit à la formation et à la considération. Un simple mot en disant que ce soir le service pourrait être plus long que d'habitude aurait peut etre permis de passer une soirée plus agréable et une compréhension de l'ensemble des personnes présentes dans ce restaurant. Un simple mot d'excuse de ne pas avoir enregistrer la réservation aurait meme...

Le serveur très gentil. Mon assiette arrive avec la viande qui est froide je demande à ce qu’elle soit réchauffée, c’est effectué rapidement et le serveur s’en excuse jusqu’ici ok. Seul bémol c’est ce qui me semble être la dirigeante. On se dirige vers l’accueil pour régler. Une personne qui semble peu maîtriser le français, devant nous, demande une bière à la dirigeante. Celle-ci lui dis plusieurs fois « une grim ? Une grim? » alors qu’il ne comprends pas et Mme s’en aperçoit très bien, elle finit par lui dire que c’est une Grimbergen après avoir posé là questions plusieurs fois. Viens notre tour, je précise on est deux et jeunes et on est ici pour les vacances. Elle me tend le ticket nous avions pris que deux plats et une sauce en complément et là je vois un verre de vin que nous n’avons pas du tout commandé. Je lui demande qu’est ce que c’est que ça, Mme me dis « vous êtes bien la table 15? « Je lui dis que oui nous sommes cette table et elle me répond « vous avez pas eu le verre de vin? Je lui répond que non on n’en a pas commandé. Elle me dit « vous êtes sûre que vous en avez pas commandé ? Je lui rétorque une fois de plus que non. Alors c’est pas parce qu’on est jeune qu’on est con et bon à payer un truc en plus. Je trouve ça honteux et je vous conseille de fuir. J’appelle ça du vol. Si je n’avais pas regarder je payais presque 5 balles de plus!!!! Cela peut être une erreur dans ce cas on s’excuse on n’insiste pas. Qui plus est c’est rare de prendre seulement un verre de vin et pas une bouteille puis une fois de plus si on aurait pas eu le verre comme elle le dit on se serrait déplacer pour l’avoir ou on l’aurait fait savoir! Très mauvaise impression quand on ne connaît pas le coin fuyez ce...

Sans doute le pire restaurant où nous avons eu « la chance » de dîner… du début à la fin, ce ne fut que déconvenues... temps d’attente inacceptable, au moins cinq choix de viande manquaient à la carte (on est un samedi soir, le stock devrait être prévu, surtout quand on s’appelle la boucherie). En remplacement d’une hampe de 400 g, je demande une entrecôte de 400 g, et on me sert une entrecôte de 250 g pour rester concurrentiel avec mon premier choix. La viande est inadmissiblement dure pour une entrecôte et sans saveur. C’est la première fois que je mange de la race normande, qui devait être une laitière réformée. Les frites de mon fils étaient froides. Nous l’avons signalé et on nous a ramené les mêmes frites repassées dans un bain d’huile, donc chaudes mais beaucoup trop cuites et brunes. Les sodas commandés pour l’apéritif sont sans bulles et servis directement dans un verre et non en bouteille. Il n’y avait pas non plus de pain pour accompagner le repas. Et enfin, nous avons pris un café gourmand. La Pannacotta avait un vrai goût de fumée et était immangeable. Mon mari demande en dessert une gaufre qui est totalement insipide et sèche. Il demande comme accompagnement de la crème fouettée et se retrouve avec un pot de Nutella… Pour finir, la salle est extrêmement bruyante. On se croirait à la cantine! Et quand la Responsable nous demande si notre repas s’est bien passé, on essaie gentiment de lui parler de notre déception, mais on sent bien qu’elle n’en a pas grand-chose à faire. Bref, une très mauvaise expérience de A à Z et des prix très élevés pour une piètre qualité! Je n’ai pas l’habitude de mettre une étoile mais c’est vraiment un...