Auberge de Charade — Restaurant in Clermont-Ferrand

Nous avons découvert cette auberge par hasard (en provenance de Vulcania, la patronne nous reconnaîtra 😉), et nous avons été agréablement surpris ! La décoration style galerie d'art, le service, la cuisine, les assaisonnements, les accords de saveurs, les présentations de plat, tout était parfait ! Nous sommes arrivés agacés de notre après midi, nous sommes reparti heureux et le ventre plein ! Nous habitons un peu loin mais leur cuisine vaut le détour et nous reviendrons ! Merci encore au chef pour sa cuisine délicieuse, et à la patronne en salle qui est d'un professionnalisme et d'un humour à toute épreuve. A eux deux ils nous ont adoucis et nous avons passé un merveilleux moment !L'enchaînement des plats est parfait niveau timing, nus avons trouvé que le rythme était bien mieux géré à eux deux seuls que dans d'autres restaurants avec plus de personnel. Vraiment un sans faute pour notre première fois à l'auberge de Charade ! La salle dispose d'une dizaine de tables uniquement ce qui permet de pouvoir profiter d'un moment convivial sans se noyer dans le bruit. Nous recommandons à 100%...

J'y suis allée avec ma maman ce midi pour le menu à 13€.Accueil décevant, pas à la hauteur des commentaires déjà donné. Ne vous fiez pas aux photos des plats proposés sur le site, celles-ci sont mensongères. Aucune présentation J'évalue cette auberge comme une bonne cantine avec des produits frais certes. Ramequin de cacahuètes proposé pour l'apéritif que nous avons commandé très sale ,une menthe a l'eau au goût de lessive.Il faut rajouter a cela que pour le dessert que nous avons demande de nous changer, on nous a servi 2 boules de glaces de leur choux sans nous demander le parfum dans un verte banal et une cueillère a soupe pour la manger. Nous étions pressées de vite partir tellement l'ambiance qui y régnait était désastreuse. On aurait dit que nous nous trouvions en maison de retraite .Clientèle de personnes âgées et pas du tout agréable . Nous nous sommes senties très mal à l'aise. Une auberge pour les piques assiettes.Ni...

Nous avons réservé le restaurant un samedi soir pour un repas de famille et nous avons passé un très bon moment. Au vu du nombre de personnes (18), nous avions la salle pour nous ce qui était très agréable pour se retrouver en famille. La salle est accueillante et chaleureuse, le repas très bon. Tout le monde a apprécié son choix de plats. Personnellement, je tiens à dire que le bœuf était divin, je n'ai que rarement mangé de pièce de bœuf aussi tendre et fondante ! Mes papilles en garde un très bon souvenir ! En dessert, nous avions commandé un gâteau d'anniversaire, un framboisier aussi beau que bon ! Merci également à Madame qui s'est occupé de nous, seule, toute la soirée. Nous recommandont donc l'auberge de Charade où nous reviendront...