Restaurant de l'Allier Chez Didier — Restaurant in Clermont-Ferrand

We came at Chez Didier after a lovely time in Pont du Château. We thought that this local place would be a nice restaurant to eat local specialities.

How surprised we were when after waiting eagerly for the starters we discovered the worst salad ever created on earth. 😪

Is the chef a magician? Even the taste of the lettuce was awful!! They were very generous with the industrial mayonnaise .. So generous that the leaves were lost on the plate

We had to stop the full experience when we tried the eggs..... We had to spit them into the bushes behind us. Sorry if you found them.

The sulfur taste was overwhelming. How wonderful, we discovered that the taste of an old egg can last for at least 2 hours! Yumi.

We had to Run Away.

Luckily, a band was here to remind us of our youth...

Réservation pour 15 personnes quelques jours l'avance, finalement 14 à table. Tout de suite les points négatifs, comme ça on est débarrassé :

_ Certains invités ont eu de la viande ultra tendre, d'autre moins. Je suis boucher et je sais dans quel morceau elle a été préparée, il aurait fallu un épluchage un peu plus rigoureux pour plaire à tout le monde.

_ Le repas donné n'était pas exactement celui qu'on nous avait dit au départ (mais le prix a été ajusté en conséquence à la baisse). Pas de foie gras dans l'entrée, pas de hamburger pour les enfants (mais ils se sont régalés quand même).

_ Salle un peu petite pour tant de monde (disposition des tables du coup pas très pratique pour discuter avec tout le monde). Jusqu'à 12 personnes ça doit être idéal.

_ WC froid (pas d'isolation je pense).

_ La salle aurait besoin d'un petit coup de rafraichissement (peinture, et plafond un peu salle). Mais le nouveau propriétaire vient d'arriver, laissons-lui le temps, d'autant plus que les points positifs valent vraiment le coup.

Points positifs :

_ Cuissons et assaisonnements des plats vraiment maîtrisés.

_ Cuisine simple, savoureuse et en quantité largement suffisante, ce que j'attendais.

_ Prix très raisonnables (environs 23€ par personnes dans notre cas)

_ Délai d'attente très raisonnable.

_ Personnel très sympathique, que ça soit le patron ou la serveuse.

_ TV présente dans la salle du bar, mais le volume est très raisonnable, donc en mangeant en famille on a jamais été dérangé par elle.

Bref, si vous cherchez une cuisine simple et bonne, vous savez où aller. Je pense que les points négatifs seront résolus avec le temps : le petit coup de peinture sera facile et pas chers à faire en tout cas, et l'isolation serait de toute façon une excellente idée pour faire des économies de chauffage sur le moyen terme. Et pour le soucis de la taille de la salle, perso si j'étais le patron je casserais la cloison qui sépare les deux salles et je mettrais une cloison mobile à la place (un simple paravent suffirait largement).

Nous y retournerons...

Établissement d'une autre époque ayant sans doute eu son heure de gloire... Serveuse exagérément courtoise, à la limite "pot de colle" qui essaie de vous faire prendre des vessies pour des lanternes. Dans l'assiette de charcuterie, 2 rondelles de rosette archi sèches, épaisseur 1 mm, une mini-tranche de fromage de tête présenté comme fabrication maison, 4 morceaux de salade et une cuillère à café de sauce industrielle. Assiette de chou farci. Heu... Visiblement préparation congelée réchauffée au four, grillée noire en surface, la farce industrielle à l'intérieur pas chaude, accompagné...de frites industrielles. Fromage à l'aspect peu engageant. Dessert, feuilleté aux pommes pas de première jeunesse. Bref, un menu à 25 €, valeur réelle, grand maximum 15 € pour payer l'énergie, à la limite. Sans oublier des murs tachés de jets de sauce et des araignées au plafond, preuve que le ménage n'est pas la préoccupation majeure. Sans parler de la vue sur l'entrée de la cuisine qui laisse penser à un central téléphonique du bon vieux temps, avec des branchements qui se baladent un peu partout. Bref, à éviter...