AU P'TIT CREUX — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Nous nous sommes arrêtés à cet endroit en voyant les bonnes notes. La pizza "barbecue" est arrivée avec une pâte pas cuite et du steak encore rouge dessus. On demande à la faire recuire en recevant un aimable "me*de, elle est déjà coupée" en guise de message d'excuse. La pizza nous revient, la viande est cuite mais la pâte jaune foncée toujours aussi molle et pas cuite hormis le dessous presque cramé. On leur fait la remarque, madame répond sèchement que c'est cuit et qu'il peuvent pas mieux faire. Ils nous facturent cette pizza infecte impossible à terminer (archi salé qui plus est). Sans reconnaissance du problème et geste commercial qui eurent permis de "mieux faire", nous ne pouvons qu'attribuer une note à la hauteur de leur réaction. Sinon pas beaucoup de flexibilité: impossible de mettre des pâtes à la place des frittes dans un menu et impossible de mettre la petite assiette de spaghettis bolo de la petite dans...

The tarte flambé was okay, but the pizza one of the worst I ever had. Too much dough, partially raw, far too much stuffing piled on, therefore also...

Une super expérience dans ce petit restaurant familial à Sainte-Marie-aux-Mines. Des plats excellents, des prix plus que raisonnables pour la qualité des produits servis, et en plus le couple de propriétaires est très chaleureux, agréable et accueillants. Si notre route retraverse les Vosges, c'est là que nous...