La Rose Rouge — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Une des meilleures tables gastronomique du coin !

Avec ma conjointe nous y sommes allés pour son dîner d’anniversaire, tout était parfait ! Salomé est au petit soin pour nous ainsi que pour l’intégralité de ses clients, concernant le repas Matthias maitrise de loin son métier, un repas avec du goût, de bons produits, de beaux dressages breff une complicité parfaite dans un endroit juste parfait !

Matthias & Salomé je tiens à vous souhaiter une bonne route, pleins de force et de courage et puis à très vite j’espère dans votre magnifique restaurant, nous avons passé un dîner exceptionnel, un immense MERCI à vous 2 ❤️

Romain FELLMANN, maître...

Parlons tout d’abord de la décoration, une salle époustouflante dans une ambiance florale et lumineuse, à couper le souffle. Mais ce n’est rien à côté du sourire de la jeune femme qui s’est occupé de nous, attentive à chacun de nos besoins et de nos demandes, elle a sut rester professionnelle et à l’écoute.

Les mets étaient fins, parfaitement dressés et parfaitement maîtrisés, vous ressentirez la passion et l’extase lors de votre dégustation, car il est vrai qu’il s’agit d’une réelle dégustation. Tout était parfait, du début, jusqu’à la fin, du service à la cuisine, allez-y les yeux fermés, vous en ressortirez plus...

Bonne découverte ce midi a Sainte-Croix-en-Plaine avec la Rose Rouge. Pas d'enseigne sur la façade, mais comme il y a pas beaucoup de restaurant dans le village c'est assez facile à trouver. Un peu moins pour se garer. Cadre élégant. Accueil et service souriant . Le serveur était sympathique et agréable. Pour le déjeuner il y a le menu midi plaisir avec un choix de trois entrées , trois plats et trois desserts, donc assez facile de trouver son bonheur. Les assiettes était bien présentées . La raviole de homard était tout simplement délicieux. Nous reviendrons...