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Les Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Name
Les Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature
Description
Low-key hotel offering unpretentious quarters & a relaxed restaurant with a seafood menu.
Nearby attractions
Tellure Mine d'Argent
Lieu-Dit Tellure, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
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Keywords
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Les Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature
FranceGrand EstColmar-RibeauvilléLes Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature

Basic Info

Les Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature

15 Petite Liepvre, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines, France
4.6(353)
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spot

Ratings & Description

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Low-key hotel offering unpretentious quarters & a relaxed restaurant with a seafood menu.

attractions: Tellure Mine d'Argent, restaurants:
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+33 3 89 58 70 77
Website
bagenelles.com

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4.5

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LP magLP mag
Nous nous sommes arrêtés en ce lieu le temps d'un repas. Un premier point fort à souligner est d'avoir pu obtenir une table pour trois, alors que nous n'avions pas réservé au préalable. La fondue vigneronne était très bonne et délicieusement relevée grâce aux nombreuses épices du bouillon, même si nous avons trouvé les portions de viande un peu légères. Les desserts, eux aussi, étaient grandioses et généreux, notamment la fraise Melba visible ci-dessous. Malheureusement, je suis obligé de m'arrêter sur un point qui a gâché une majeure partie de l'expérience. La serveuse qui prenait les commandes, et qui est, j'imagine, la gérante ou son épouse, n'était pas particulièrement agréable. Je suppose que cela était dû au fait que nous étions des "jeunes" à ses yeux. En dépit d'une addition raisonnable de près de 150 euros pour trois personnes, cette dame s'est permise de faire une remarque désobligeante, notamment de me faire remarquer qu'elle avait été à l'école (contrairement à moi je suppose) et qu'il s'agissait d'un tout autre niveau que celle que j'ai pu connaître. Heureusement, la seconde personne, qui ne faisait que servir les plats, était d'une tout autre humeur et s'est montrée bien plus agréable et serviable.
Pippa SilverPippa Silver
Stayed here for 2 nights during end of December. Very impressed. Warm welcome, cute downstairs where you can have dinner and the included breakfast- both very tasty. Room on the top floor was perfect, nicely done to a bit more of a modern clean finish, small balcony. Hope to return in the summertime! Dogs very welcome too. Merci
François RommensFrançois Rommens
Malheureusement pour nous, cet Intermède culinaire n'a pas été concluant. Délais un peu long entre le verre de crémant et l'arrivée des plats (1 heure). Les plats... J'ai choisi un ragoût de gibier ( pas d'indication sur la nature du gibier). Viande sèche et dure par morceaux avec une forte dominante de coriandre en grain associé à des champignons sans réellement de goût. Par contre les petits morceaux de navets et le choux rouge étaient très bien. L'association du cumin dans le choux rouge et la coriandre de la viande (sans compter le paprika autour de l'assiette) ne se marient pas à mon goût. Cette explosion de saveurs épicées a détruit le verre de Pinot Noir devenu difficile et servi trop frais. L'autre plat goûté à cette occasion, un gratin de pommes de terre au Munster... Ici pas d'équilibre c'est brutal. Bien-sûr tout ceci n'engage que moi, mais il y a quand même des bases à revoir. Bien à vous.
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Nous nous sommes arrêtés en ce lieu le temps d'un repas. Un premier point fort à souligner est d'avoir pu obtenir une table pour trois, alors que nous n'avions pas réservé au préalable. La fondue vigneronne était très bonne et délicieusement relevée grâce aux nombreuses épices du bouillon, même si nous avons trouvé les portions de viande un peu légères. Les desserts, eux aussi, étaient grandioses et généreux, notamment la fraise Melba visible ci-dessous. Malheureusement, je suis obligé de m'arrêter sur un point qui a gâché une majeure partie de l'expérience. La serveuse qui prenait les commandes, et qui est, j'imagine, la gérante ou son épouse, n'était pas particulièrement agréable. Je suppose que cela était dû au fait que nous étions des "jeunes" à ses yeux. En dépit d'une addition raisonnable de près de 150 euros pour trois personnes, cette dame s'est permise de faire une remarque désobligeante, notamment de me faire remarquer qu'elle avait été à l'école (contrairement à moi je suppose) et qu'il s'agissait d'un tout autre niveau que celle que j'ai pu connaître. Heureusement, la seconde personne, qui ne faisait que servir les plats, était d'une tout autre humeur et s'est montrée bien plus agréable et serviable.
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Stayed here for 2 nights during end of December. Very impressed. Warm welcome, cute downstairs where you can have dinner and the included breakfast- both very tasty. Room on the top floor was perfect, nicely done to a bit more of a modern clean finish, small balcony. Hope to return in the summertime! Dogs very welcome too. Merci
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Malheureusement pour nous, cet Intermède culinaire n'a pas été concluant. Délais un peu long entre le verre de crémant et l'arrivée des plats (1 heure). Les plats... J'ai choisi un ragoût de gibier ( pas d'indication sur la nature du gibier). Viande sèche et dure par morceaux avec une forte dominante de coriandre en grain associé à des champignons sans réellement de goût. Par contre les petits morceaux de navets et le choux rouge étaient très bien. L'association du cumin dans le choux rouge et la coriandre de la viande (sans compter le paprika autour de l'assiette) ne se marient pas à mon goût. Cette explosion de saveurs épicées a détruit le verre de Pinot Noir devenu difficile et servi trop frais. L'autre plat goûté à cette occasion, un gratin de pommes de terre au Munster... Ici pas d'équilibre c'est brutal. Bien-sûr tout ceci n'engage que moi, mais il y a quand même des bases à revoir. Bien à vous.
François Rommens

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Reviews of Les Bagenelles, Hôtel 3 étoiles et Restaurant au coeur de la nature

4.6
(353)
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1.0
6y

"Restaurant" ? Nous avions fait un peu de route, les enfants avaient faim. Nous choisîmes la proximité et bien mal nous en a pris. L'établissement est beau, bien décoré, certes. La serveuse au demeurant était sympathique. Mais tout s'arrête là, malheureusement. Une partie du parking est boueuse et, pour mettre les pieds dans le plat, qu'on nous a servi tard, nous fûmes servis !... nous n'avions pourtant pas réclamé de la grande cuisine ("saucisses" "frites", "cordons bleus", salade au munster chaud, choucroute)... on a le droit à nos faiblesses, nous voulions une prompte restauration. L'apéritif fut, simple, relativement vite servi. Pour le reste, nous avons patienté plus d'une heure, avec les enfants, quand des clients arrivés après furent servis avant... clairement on s'est moqué de nous ici. Les frites surgelées jetées dans l'assiette, les saucisses sans goût, -c'est mieux qu'infâmes-, les cordons bleus gras avec viande reconstituée, la panure de ces surgelés s'enlevait par blocs, la choucroute sans âme, deux trois lamelles d'ail jetées dessus pour donner le change, les pommes de terre pas assez cuites, et la salade, quelques tranches de baguette avec du fromage fondu, sur un amas de carottes râpées en boîte et leurs acolytes céleri et betterave, dans une sauce médiocre. Autant vous dire que nous n'avons pas pu finir nos assiettes... franchement, quand on se moque comme cela du client, enfin du partient, d'accord mais pas à ce prix, et autant le dire ou demander des excuses... là on fait payer ce brouillon réchauffé à bon prix, sans aucune remise en question... nous sommes restés, -alors que nous sommes plutôt bon public-, interloqués devant tant de je m'en foutisme... si, fatigués, vous voulez manger, faites-vous plutôt réchauffer une bonne pizza, chez vous... ce soir-là, non seulement ce fut long,mais pas bon... lentement fait, mal...

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4.0
9y

We found les bagenelles at short notice and were not sure what to expect. We need not have worried it was great. It was also at the start of the well known Voyages des Cretes. The room was small but functional and had all that was needed. There were a number of other motorcyclists staying which was good for us, but would have been no problem for anybody else. The staff were friendly and helpful, but few spoke English. The best part of the hotel was a very welcoming and affordable restaurant where we spent an enjoyable evening. An enjoyable stay - we would be...

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We found les bagenelles at short notice and were not sure what to expect. We need not have worried it was great. It was also at the start of the well known Voyages des Cretes. The room was small but functional and had all that was needed. There were a number of other motorcyclists staying which was good for us, but would have been no problem for anybody else. The staff were friendly and helpful, but few spoke English. The best part of the hotel was a very welcoming and affordable restaurant where we spent an enjoyable evening. An enjoyable stay - we would be...

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