Restaurant Les Planches Wintzenheim — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Ce lundi 8 mai était férié, comme devraient l’être d'ailleurs tous les lundis. Proximité oblige, nous avons opté pour un petit menu aux Planches (ex Poisson Rouge). Le restaurant propose habituellement à midi un menu 3 plats à 20,50 €, sympathique et renouvelé chaque semaine, avec 2 choix pour l’entrée, le plat et le dessert où chacun devrait trouver son compte. Mais aujourd’hui, pour fêter la Victoire de 1945, le chef proposait un choix de plats à la carte. Nous avons évidemment commencé par un Lillet, apéritif maison léger et pétillant dégusté sur la terrasse avec vue sur le vignoble, avant de rejoindre notre table sur la véranda. Pour ouvrir l’appétit, j’ai savouré un os à moelle à la fleur de sel, avant de poursuivre avec une poitrine de cochon grillée aux grains de sésame et soja, servie avec rattes cuites au four et petits légumes. M. a opté pour une savoureuse et tendre noix d’entrecôte sauce au poivre, avec petits légumes et frites. Et les boissons ? Un rosé d’Alsace d’Eguisheim, et pour moi, sans hésitation aucune quand je suis aux Planches, un pinot noir barrique «V» Côte de Rouffach du Domaine de l’Ecole. Une valeur sûre… et bio ! Pour terminer, un dessert de saison bien entendu : fraises melba pour l’un, verrine fraises-rhubarbe pour l’autre, et un café en conclusion. Il y avait du monde, le service était efficace...

Grande déception au regard des commentaires élogieux précédents, nous n'avons peut être pas été dans le même restaurant ? 🤔

Points positifs : grand parking, cadre sympa et frites surgelées cuites a la perfection ! Malheureusement c'est tout !

Points négatifs : un seul serveur sympathique qui se démène pour toute la salle (soit une 30aine de personnes) il semble n'y avoir qu'un cuistot.... Résultat + d'une heure d'attente pour avoir nos plats. Alors que tous les clients étaient déjà attablés (seul un couple est arrivé en même temps que nous) concernant la qualité des plats, l'escalope milanaise baignait dans l'huile, les pâtes au gorgonzola sont servies sous forme gratinées avec plus de crème et d'emmental/Gruyère que de gorgonzola. Grande amatrice de ce plat, je n'ai même pas réussi à en manger la moitié. le tout pour une addition salée !

Dommage que la dame à la caisse n'aide pas plus au service et ne se soucie pas lors de l'encaissement de la satisfaction de ses clients. Je n'aurais pas manqué de lui faire part de notre déception.

Photos : pâtes au gorgonzola, escalope à la creme et schatzles, escalope viennoise...

Excellent restaurant bon rapport qualité/prix. Facile d'accès avec un grand parking gratuit . Plusieurs salles en intérieur et une grande terrasse à l'extérieur. Le restaurant est situé au pied d'une colline avec des vignes offrant une vue magnifique. La décoration est tendance. Accueil sympathique par un personnel dynamique. Excellente cuisine avec des produits frais et locaux de préférence. Du fait maison. Nous avons opté pour 1 plat de saison (asperges aux 2 jambons). Les asperges sont servies chaudes avec une sauce succulente). Les 2 jambons (blanc et fumé) sont servis froid. Plat simple mais avec des produits frais de saison et locaux. Le dessert était aussi succulent et copieux que le plat avec des produits frais. Un satisfecit pour le repas et le service. Nous recommandons...