Auberge du Buissonnet — Restaurant in Compiègne

Une très belle journée mère-fille comme j'adore 😍... avec entre autre un déjeuner à l'Auberge du Buissonet à Choisy-au-Bac (et je ne regrette pas du tout mais pas du tout mon choix... j'avais au début opté pour Pierrefonds pour lui faire découvrir ce très joli site mais aucun resto ne me plaisait vraiment en qualité lol). Bref un moment plus que très agréable en ce lieu... une salle sympa, une carte très très minimaliste mais gage de très grande qualité des produits, des plats succulents où les produits locaux de saison sont très bien mis en valeur, le choix du vin top, un service plus qu'ultra chaleureux, accueillant, souriant et aux petits soins... et pour finir le repas avoir la possibilité de prendre le dessert en terrasse/jardin au soleil... Une équipe/un duo qui se compose juste de ses propriétaires (le chef en cuisine et son épouse en service). Bref que du bonheur pour moi ce moment déjeuner détente avec ma grande 😍❤️... mes papilles gustatives se sont plus que régalées ! Quant au rapport qualité / prix, il est plus que correct pour un déjeuner entrée / plat / dessert. Je vous recommande à 2 000 000 % cet endroit qui est vraiment à découvrir... mais il faut absolument juste réserver pour y déjeuner. Pensez-y 😉 J'y retournerai sans hésiter... et je leur souhaite une très belle continuation et un beau succès...

Une excellente adresse suggérée par la ferme du Carendeau à quelques minutes. Vous êtes accueillis avec un immense sourire par Claudine dans un lieu intimiste et familial. Jeremy est aux fourneaux et ensemble il forme un duo parfait.

Nous avons pris le menu du week-end (entrée/plat/dessert) : une succession de saveur et délices… Menu simple (2 choix) qui révèlent encore une fois la sélection de qualité des ingrédients. Coup de cœur pour le filet de lieu noir - fondant dans la bouche et pétillant d’agrumes - ainsi que pour le cocktail maison au gin La carte change tous les 15 jours. Le midi, Jérémy vous propose le menu du marché qui change en fonction des arrivages. Fromages locaux Une vraie pépite que nous conserverons dans nos favoris pour nos prochains passages dans la région !!

Parking dans la rue - attention route passante si...

Un régal! Nous avons eu l'occasion de découvrir ce restaurant lors d'un déjeuner d'entreprise. Nous avons passé un excellent moment, dans un cadre calme et décoré avec goût. La carte est volontairement limitée mais conviendra à tous, les produits sont frais et très bien travaillés. Le rapport qualité/prix est excellent au vu de la qualité des assiettes servies. Merci à Claudine pour son accueil et son professionnalisme et mention spéciale au chef qui nous a régalés tout au long du repas. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçus! Pensez à réserver car le restaurant est logiquement victime de son succès. Encore bravo aux gérants, nous reviendrons avec...