Marie Blachère NOYON — Restaurant in Compiègne

Il y a quelques années , la qualité était présente . Depuis 2/3 ans bof bof . Entre avoir du pain en temps et en heure . Ou repasser 3 fois à la boutique pour avoir du pain. Et encore .. Ensuite le pain difforme , ou des cloques dessus ou infectes à cause de la levure . Qui va pas . Bref j en passe . Heureusement les vendeuses sont commerciales et corrige rapidement le défaut . Mais l’équipe de boulanger un peu à la ramasse. Jamais de pain aux heures de pointes. 11:30/12h 18h/19h

Et la façon qui répondre aux fourneaux . Cela fait peur au vendeuses ( qui eux peuvent rien faire de leurs côtés ) malheureusement .

Éviter changer les recettes de pains. Car c est de pire en pire . C est beau d augmenter les prix . Si la qualité et plus au rdv .

Bonne chance...

Great bakery, great assortiment of breads and different patisserie, friendly staff even with my basic french I managed to buy some great breads ,compared to the supermarket breads (auchan next door ) a clear winner in texture,flavour...

Pour moi, le meilleur pain de Noyon avec la boulangerie Bouleau. Tous les pains sont tres bons, de meme que les viennoiseries. Aussi les meilleures pizzas de Noyon qui ne sont pas faites avec une pate a kebab. Les gateaux non, fond de tarte et fruits surgeles meme si c'est bon. Les vendeuses sont tres efficaces. Les offres sandwich/boisson et/ou dessert sont efficaces et a 13h00 c'est vide. Je connais cette boulangerie aussi de Soissons et Reims et c'est pareil. En 2024 la farine a baissé en qualité. Les pizzas ne sont plus bonnes, les pains sont moins gourmands plus chers et plus petits. Les croissants et pains au chocolat restent cependant des...