Producteur Ile de Diana — Restaurant in Corte

it's an outdoor restaurant with a covered terrace, it's directly above the Diana restaurant and is a great test spot before an evening visit to the Diana restaurant, which supplies fish and seafood. They are farmed in the sea right next to the restaurants, which is why everything is absolutely fresh and the products smell of the sea. Oysters and mussels are served here in different ways, we tried oysters cooked in wine and another with Roquefort cheese, they were fantastic! They have to stuffed mussels and grilled mussels on fire. There are a lot of guests here, so expect a slightly longer wait for your food, but it's really worth it 👌. The prices here are very friendly. Prices are about a third higher in the...

Abbiamo scoperto quasi per caso, nello stagno di Diana, andando da Porto-Vecchio verso Bastia, un posto incredibile, semplice e autentico: i produttori di ostriche e cozze direttamente sul posto.

Abbiamo gustato ostriche e cozze incredibilmente fresche, in particolare le cozze cotte sulla legna, una vera delizia. I prezzi sono stati incredibilmente bassi, mai visti in Corsica: per un assaggio di sei ostriche, due porzioni di cozze (una marinata e una al barbecue, loro specialità), un’insalata di polpo e una dorade con patatine per mio figlio, vino e birra, non abbiamo neanche raggiunto i 20 euro a persona.

Il cibo è freschissimo, delizioso, e lo staff incredibilmente gentile. Certo, c’è un po’ di attesa perché il posto è sempre pieno, ma ne vale assolutamente la pena. Rapporto qualità-prezzo imbattibile, da segnare assolutamente nel taccuino come must do, must experience in Corsica.

⸻

🇫🇷 Nous avons découvert presque par hasard, dans l’étang de Diana, en allant de Porto-Vecchio vers Bastia, un endroit incroyable, simple et authentique : des producteurs d’huîtres et de moules directement sur place.

Nous avons dégusté des huîtres et des moules incroyablement fraîches, en particulier les moules cuites au feu de bois, un vrai régal. Les prix étaient incroyablement bas, jamais vus en Corse : pour une assiette de six huîtres, deux portions de moules (une marinée et une au barbecue, leur spécialité), une salade de poulpe et une dorade avec des frites pour mon fils, vin et bière, nous n’avons même pas atteint 20 euros par personne.

La nourriture est ultra fraîche, délicieuse, et le personnel d’une gentillesse incroyable. Certes, il y a un peu d’attente car le lieu est toujours plein, mais cela en vaut vraiment la peine. Rapport qualité-prix imbattable, à noter absolument dans votre carnet comme must do, must...

Un véritable coup de cœur ! 5 étoiles parce qu'on ne peut pas en mettre plus... En mériterai bien plus.Rien de mieux que de les manger directement chez un producteur Une petite carte qui garantie la qualité et la fraicheur des plats faits maison de l'entrée au dessert. La Brasucade (moules au feu de bois en persillade) faite juste devant nous et servie avec des bonnes frites maison faite est juste extraordinaire ... Les moules marinières sont aussi vraiment delicieuses. On a envie de tout goûter, surtout pour un tarif déviant toute concurrence compte te'u de la qualité et de la quantité des produits servis. La terrasse sans prétention surplombe l'étang sur lequel les moules et les huîtres sont produites. Le service est efficace et très agréable.... Une belle découverte aujourd'hui à ajouter à notre carnet d'adresse en pôle position.... Une chose est sûre c'est qu'on y...