Restaurant du Lac — Restaurant in Corte

Premier point positif : le patron est adorable ! Il élève ses propres bêtes et vous donnera des infos très intéressantes sur les viandes corses etc. Ça se voit qu'il aime son métier et la bonne cuisine.

Deuxièmement, la cuisine est vraiment très bonne. En entrée, nous avons opté pour la salade de chèvre chaud (minis croissants fourrés à l'estragon et au chèvre + pain croustillant et cabécou chaud avec une bonne salade) et le carpaccio (une tuerie). Pour les plats, nous avons pris les gnocchi cèpes, morilles, foie gras (mariné à la myrthe). Les gnocchis maison étaient fondantes, le foie gras mariné est une tuerie. De plus, le patron nous a apporté du poivre de Madagascar en nous conseillant d'en mettre sur les morilles, effectivement c'est excellent !

En résumé, une cuisine maison délicieuse, un patron charmant qui saura vous guider et vous expliquer ses plats avec amour. Foncez, le meilleur resto de...

Probabilmente uno dei ristoranti migliori del paese, offre ampio spazio esterno dove poter mangiare. Il menù è scritto su di una lavagnetta e viene aggiornato abbastanza di frequente. A grandi linee l'offerta prevede antipasti a 9€ pasta a 17€ e secondi di carne tra i 21/26€. Noi abbiamo preso due secondi di cinghiale, nella media. Peccato per l'attesa quasi eterna, dopo aver finito il secondo abbiam atteso 1h per poter ordinare il dolce e poi altri 30min per chiedere il conto... In pratica abbiam fatto chiusura...

An amazing hidden gem in the middle of Corsica. Gnocchi with foie gras is excellent. Have local specialities and different food every week dependent on the...