U PAGLIAGHJU — Restaurant in Corte

I have no choice but to give this restaurant a one star. We ordered two entrees, the fish and their wild boar speciality. The food is not prepared by a professional chef. The produce is not fresh and badly cooked. Maybe the pizza is eatable but that’s it. One is really amazed and perplexed about the other reviews that customers give. But many of their customers seem to be their friends, so that could explain a part. But their service was actually good and they were friendly. It was just the food that...

Depuis 12 bonnes années nous n'avons cessé de fréquenter le restaurant U Pagliaghju avec Maria Paole comme propriétaire. Nous avons toujours eu une excellente expérience culinaire et une cuisine fantastique, où de grands sourires et une atmosphère amicale étaient assurés. Nous nous y sommes toujours sentis très bien et à l'aise même si nous ne parlons pas du tout français. Je n'ai jamais laissé une seule bouchée de n'importe quel repas là-bas. Malheureusement, le restaurant a récemment changé de mains et nous ressentons très bien ce changement. Tout est différent. La nourriture est de mauvaise qualité - champions en conserve, fromage bon marché, baguettes achetées au supermarché, etc. D'une pizza légère et savoureuse à un morceau de nourriture pour chiens de qualité McDonalds, vous pouvez encore vous sentir des heures plus tard. Horrible. Et le dessert ? Une blague. En prime à la nourriture désastreuse, vous obtenez un service super terrible qui déshonore ouvertement tous les invités non francophones. Je suis profondément attristé mais je ne reviendrai plus jamais dans cet endroit. Je garderai plutôt des souvenirs du restaurant haut de gamme qu'était U Pagliahgju et de la toujours...

For more than 20 years I have been visiting this restaurant. I fear the day when the staff changes, because those people are the reason why I keep visiting every year. They make an excellent menu, are very friendly and are creating a wonderful atmosphere within this location with its pretty...