L'Antilope, café, crêperie, brasserie — Restaurant in Coutances

Je tiens à commencer par souligner l'accueil vraiment chaleureux des propriétaires : souriants, attentifs et manifestement passionnés par leur établissement. Leur gentillesse et leur disponibilité ont rendu le service agréable.

Malheureusement, l’expérience gustative n’a pas été à la hauteur. Les plats, bien que généreux, manquaient cruellement de finesse et d’assaisonnement. La cuisson du magret était mauvaise, celle du steak de la galette dite « bouchère » était bien trop cuite, sans parler des sauces, certainement sorties du supermarché (pour la sauce au poivre du moins). Même le pain est médiocre. Un bon point a noter malgrés tout la fraicheur de la raie. Le rapport qualité-prix m’a semblé très déséquilibré au vu de la qualité de l’assiette. Pour fidéliser la clientèle, il va falloir relever le niveau de la cuisine.

En résumé : un service humain et attentionné, mais une cuisine perfectible. J’espère sincèrement que ce retour sera pris comme une motivation pour évoluer, car le potentiel...

Nous avons attendu 30 minutes avant d'être servi alors qu'il n'y avais a peine 12 couvert (et nous étions 5 personnes a notre table). La serveuse pas du tout souriante et ne parle pratiquement pas, et lorsque nous avons demandé de remplacer un ingrédient dans une galette, on avait l'impression de demander la lune... il n'y avait même pas de jus pomme, juste incroyable. Le repas était sans plus, sauf les frites maison mais la quantité était vraiment légère surtout pour le prix. Et pour finir (mes parents n'ont pas vu lors de l'addition) ils nous ont fait payer un supplément dans la galette pour enlever le poulet et mettre de la pomme terre à la place, totalement abusé ! On ne...

Even though their posted hours said they were open until 21:00 pm, we arrived at 14:30, and customers were sitting there eating, and we were told they were closed,...