Réservation via l’application The Fork pour 04 convives, sur les lieux nous avons étaient reçu par un personnel qualifié, disponible et de qualité. L’image du restaurant était à l’égal des commentaires visualisés: avenant. La prise en charge à notre arrivée était rapide, et ce dès l’accueil, aimable et correctement assuré. Tout le long du service le responsable de salle a satisfait à nos attentes. Le lieu, bien tenu, assurément très propre a su nous conquérir avec son service parfaitement orchestré. La salle au décor chaleureux et au mobilier contemporain parfait l’atmosphère tamisée et confortable. Vous profiterez ainsi d’une salle feutrée à l’éclairage tamisé et ajusté. Au beaux jours vous profiterez d’une terrasse vaste et ombragée. L’accessibilité de l’établissement correctement signalé et des places de stationnements à proximité dans des rues pavillonnaires parfait au bon déroulement de la soirée. Le service était parfaitement adapté et le timing adapté à chaque action déroulée (accueil, placement, commandes, service en 4 temps, règlement). Le personnel en charge de notre table a assuré sa mission avec brio (régularité du service, fluidité dans les gestes et le service) et a su détailler les plats avec succès mettant en accord les mets et les boissons commandées. Le personnel a une connaissance accrue de son offre gastronomique. La carte des vins était lisible et l’ardoise des mets proposés claire, offrant ainsi une parfaite présentation de ces derniers en rapport à nos attentes pour ce dîner. La carte courte fait mention des ingrédients bruts avec l’assurance de produits frais. Une carte éphémère, sans cesse renouvelée, qui évolue au fil des saisons. Les assaisonnements subtils, parfaitement réalisés ont sus ravir nos papilles. Les accords étaient dignes de tables gastronomiques. Une carte encourageante établie en toute cohérence. Le pain était divin, jolie indication que met l’établissement à satisfaire ses clients. Les plus, très remarqués: les couverts débarrassés à chaque plats servis, les toasts servis en accompagnement des apéritifs. Les prix sont équilibrés, en adéquation avec le service et la prestation où le client est une nouvelle fois considéré. Je salue l’engagement de cet établissement et de ses gérants exerçant leur profession dans le respect le plus total de ses clients. Le responsable n’a ni usé ni abusé de stratégies de ventes et a su satisfaire notre intérêt gustatif. Le responsable a su prendre congés avec tout ce qu’exige la politesse attendue. Très enthousiaste à l’idée de partager de nouveau un dîner sur votre terrasse ombragée… votre établissement mérite toute notre satisfaction, sa réputation en notoriété, largement acquise. En vous souhaitant tout le succès que vous pouvez espérer. Un conseil: réservez sans plus tarder, une jolie expérience culinaire vous attends. « La meilleure des publicités est un...
Read moreAvis sur L’Escapade à Ormesson L’Escapade à Ormesson est un véritable bijou pour les amateurs de cuisine française raffinée. Ce restaurant, géré avec passion par un jeune couple dynamique, incarne tout ce que l’on peut attendre d’une excellente expérience culinaire.
La cuisine : Chaque plat est un hommage à la tradition gastronomique française, sublimée par une touche de modernité. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, les saveurs parfaitement équilibrées, et chaque assiette témoigne d’une attention méticuleuse aux détails. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner gastronomique, chaque bouchée révèle un travail d’orfèvre en cuisine.
L’accueil : Dès l’entrée, on se sent attendu et choyé. Le couple propriétaire gère l’accueil avec une chaleur sincère et un grand professionnalisme, créant une ambiance conviviale et élégante. Leur disponibilité et leur écoute ajoutent une touche personnelle qui fait toute la différence.
Le cadre : Le décor du restaurant reflète une ambiance à la fois chic et intime, idéale pour une sortie en famille, entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale.
Un retour aux traditions : Dans un paysage gastronomique où certains établissements perdent de vue l’essentiel, L’Escapade fait partie des rares restaurants à avoir su préserver l’authenticité et l’excellence de la cuisine française. Ce lieu est un rappel précieux des valeurs traditionnelles tout en restant accessible et contemporain.
L’Escapade à Ormesson est bien plus qu’un restaurant, c’est une expérience culinaire où la passion, la qualité et l’accueil s’entrelacent harmonieusement. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne table et les nostalgiques de la gastronomie française dans toute...
Read moreJe n'ai pas été transporté par mon entrée, le tartare saumon avocat, qui manquait de pep's et d'originalité. Une présentation déjà vue (mais en moins bien) et un accompagnement agrume dont on pourrait aussi se passer puisque lui aussi, vu et revu. Le saumon a été coupé grossièrement, en tranche trop épaisse. Pas mauvais, mais clairement sans intérêt. 2/5 🐟🥑
Le foie gras est divin (dans le top 3 des meilleurs foie gras que j'ai mangé) et le pain d'épices maison qui va avec est juste dingo. 4/5 🔪🦆
Pour le plat, j'ai été très surpris par le risotto.. original, très bon. La cuisson du poisson était parfaite. Celle des légumes également. 3/5 🍚🐠🥕
En dessert j'ai opté pour le fondant au Butternut, et je vous souhaite à tous de goûter cette merveille au moins une fois dans votre vie : 5/5 🚨🚨🔥
Concernant le service : Patron charmant, souriant et aux petits soins. Un serveur l'accompagne, il s'y connait moins bien mais doit être novice. Un bon bougre quand même. 4/5 👨🏻🍳
Concernant le lieu, il y a un peu de boulot niveau déco, à l'étage ou nous étions en tout cas. Une horloge achetée sur Amaz*n, une petite peinture qui ne sait pas ce qu'elle fait là et un poteau rafistolé avec de la toile de jute 🤷🏼♂️🤷🏼♂️. 2/5
Un restaurant de bon standing , sûrement le numéro 1 à Ormesson, mais qui souffre d'un manque de cohérence qualité/prix selon moi.
Je recommanderai tout de même volontiers...
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